Avis des entreprises de Transformation et conservation de fruits en France

Transformation et conservation de fruits avis des employés sur les entreprises

  • la conservation des fruits (y compris à coque) : congélation, surgélation, séchage, déshydratation, appertisation, lyophilisation, immersion dans l'huile ou le vinaigre, la saumure, mise en conserve, etc.
  • la fabrication de confitures, de marmelades, de compotes et de gelées
  • la préparation de produits à base de fruits