Salaire de directeur de restaurant

Salaire moyen

2900 €

Salaire de base 1300 €
Salaire maximum 4000 €
1300 €
le plus bas
2650 €
moyen
4000 €
le plus élevé

Combien d'argent gagnez-vous en tant que directeur de restaurant ?

Le salaire moyen pour le poste de directeur de restaurant est de 2900 €.

Postes similaires

minéralogiste 1700 €
educatrice technique spécialisée 1000 €
PROFESSEUR / PROFESSEURE D'ANGLAIS 1600 €
correspondante locale 2000 €
cheffe de secteur propreté 2900 €
ingénieur de recherche produit 2000 €
ergonome web 1800 €
technicienne thermicienne 2000 €
AGENT DE PUERICULTURE 1500 €
open data manager 6700 €
auditrice externe 3300 €
marchand de biens 2500 €
développeur asp 2800 €
chirurgiens dentistes 4700 €
booker 1800 €
eboueuse 1600 €
chef de service 2300 €
chargé du quittancement 1900 €
professeur de français langue étrangère fle 3200 €
agent d'enregistrement 1700 €
Meilleures entreprises pour : Directeur de restaurant
KFC
3.3
31 avis
Sur la base de 4 offres d'emploi
 7558 €
ETS PUBLIC DES STATIONS D ALTITUDE
Sur la base de 2 offres d'emploi
 5416 €
4166 €
RAGAZZI DA PEPPONE
4
Sur la base de 2 offres d'emploi
 4000 €
H & R EXPERT RECRUTEMENT
8 avis
Sur la base de 2 offres d'emploi
 3800 €
AJ CONSEIL
4.5
1 avis
Sur la base de 2 offres d'emploi
 3666 €
3610 €
COURTEPAILLE
Sur la base de 12 offres d'emploi
 3593 €

Salaire dans les entreprises

KFC 7558 €
1300 € 7558 €
ETS PUBLIC DES STATIONS D ALTITUDE 5416 €
1300 € 7558 €
Hartstone Rochette Executive Search 4166 €
1300 € 7558 €
RAGAZZI DA PEPPONE 4000 €
1300 € 7558 €
H & R EXPERT RECRUTEMENT 3800 €
1300 € 7558 €
AJ CONSEIL 3666 €
1300 € 7558 €
DALIA SAS 3610 €
1300 € 7558 €
COURTEPAILLE 3593 €
1300 € 7558 €

Pouvez-vous décrire le poste de directeur de restaurant

Avantages

  • mutuelle

Exigences

  • vous êtes titulaire d'un BAC+ 2 et/ou justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en direction de centre de profits dans l'univers de la restauration ou de la grande distribution et en management d'une équipe d'au moins 20 personnes
  • votre leadership exemplaire, votre sens du commerce et du service client, votre envie de challenge et votre recherche constante de la performance vous permettront de réussir dans vos missions
  • disponible le week-end
  • cordialement
  • dynamique, résistant, disponible, travailleur, sont des qualités qui vous correspondent
  • vous avez déjà tenu ce poste et avez plusieurs expériences réussies. Les services à fort débit ne vous font pas peur. Vous êtes une personne dotée d’une forte adaptabilité, réactive et avez le sens de la prise d’initiatives
  • homme de terrain, aguerri au volume
  • bon gestionaire
  • excellent leadership et sens relationnel
  • fédérateur, manage par l'exemple, à l'écoute
  • directeur de Restaurant: 5 ans
  • rémunération comprise entre 4000€ et 4 500€ brut par mois en fonction de votre expérience
  • contrat Forfait jour
  • 2 jours de repos consécutifs garantis
  • et Souriant, vous serez parfait à ce poste
  • assurer un service après-vente
  • développer et fidéliser la relation client
  • piloter une activité
  • planning du personnel
  • respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement

Responsabilités

  • accompagner l'évolution de vos collaborateurs en développant leurs compétences et leurs performances
  • participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant
  • animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
  • piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer
  • assurer le développement des ventes et la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires tout en garantissant une satisfaction client à 100%
  • veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur
  • recruter, former, diriger et animer l'ensemble de votre équipe, employés polyvalents et membre de l’encadrement
  • garantir la bonne gestion du restaurant dans son ensemble : respect des normes d'hygiène et de sécurité, respect de la législation du travail, suivi des différents ratios du compte d'exploitation, mise en place de plans d'actions
  • garantir la meilleure expérience clients
  • garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
  • préparer le recrutement, planning et organisation des équipes
  • garantir une gestion des stocks optimisée et la maitrise de la marge brute
  • etablir et coordonner le programme de formation de l’équipe de gestion et contrôle le suivi de la formation des équipes
  • effectuer la procédure de fin de mois et l’inventaire fiscal
  • analyser le compte d’exploitation et déterminer les axes de travail pour améliorer la rentabilité
  • elaborer et respecter le budget conformément aux objectifs fixés
  • proposer des actions pour augmenter le CA
  • garantir la maîtrise parfaite des normes d’hygiène et de sécurité sur son périmètre de responsabilités
  • maintenir un climat social apaisé
  • diriger, coordonner et superviser toutes les activités du restaurant

Offres actuelles pour le poste

BUFFALO GRILL
Directeur de restaurant Buffalo Grill F/H

Plusieurs opportunités secteurs Pierrelaye / Montesson / OrgevalStatut : CadreRémun

Pierrelaye

CAFE DE FLORE
Adjoint Directeur de restaurant

Les interventions techniques et en assurer le suivi. Préparer et passer les commandes, contrôler les livraisons et être l'interlocuteur auprès de nos…

Paris 06 Luxembourg

AJ CONSEIL
Directeur de Restaurant F/H

Depuis plus de 15 ans au cœur de Paris, notre client fait déguster une cuisine bistronomique, cré

Paris

BUFFALO GRILL
Directeur Adjoint de Restaurant H/F

clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons desEn étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la

Andelnans

Carrédor
Directeur de restaurant F/H

Directeur rattaché.e au franchisé de la Seine-et-Marne et en tant que Directeur du restaurant, vo

Serris