Les entreprises de cette région traitent principalement avec:
la culture de céréales telles que :blé, maïs-grain, sorgho, orge, seigle, avoine, millet, autres céréales n.c.a.
la culture de légumineuses telles que :haricots, fèves, pois chiches, pois à vache, lentilles, lupins, pois, pois cajans, autres légumineuses
la location et l'exploitation d'immeubles non résidentiels (bureaux, espaces commerciaux, halls d'exposition, salle de conférence, de réception ou de réunion, installations d'entreposage en libre-service, etc.)
la location de terres et terrains, notamment à usage agricole