Comment devenir nutritionniste ? 

15 février 2023
8 minutes

Qui est nutritionniste ? Quel est son rôle et ses tâches ? Que fait-il ? Quelle formation faut-il suivre pour devenir nutritionniste sportif? Consultez l’article ci-dessous pour en savoir plus sur ce métier. On a préparé ce texte pour présenter le métier du nutritionniste sportif en détail. Vérifiez-le !

Qui est nutritionniste ?

1.1 Vous pouvez également lire sur notre blog :

Formation nécessaire pour devenir nutritionniste

3 Quelle est la différence entre un nutritionniste et un diététicien ?

4 Qualités nécessaires pour devenir nutritionniste

5 Quel est le salaire d’un nutritionniste ?

6 Autres professions liées à la nutrition et à la santé

Qui est nutritionniste ?

Un nutritionniste est un médecin spécialiste des maladies liées à l’alimentation, ayant pour rôle de soigner ses patients en rééquilibrant leur régime alimentaire. Il prévient et traite des maladies de la nutrition telles que le surpoids, l’obésité ou le diabète.

Un spécialiste de la nutrition, le nutritionniste sportif s’attelle à prévenir, diagnostiquer, prendre en charge et conseiller toute personne rencontrant des risques pour leur santé causés par les habitudes de consommation alimentaire, des troubles alimentaires avérés ou tout patient atteint de maladies liées à la nutrition.

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Formation nécessaire pour devenir nutritionniste

D’abord, il faut souligner qu’un nutritionniste sportif est avant tout un médecin. Ainsi, il suit les études communes aux professionnels de santé. Il n’est pas possible de devenir nutritionniste sportif sans être médecin.

Le métier de nutritionniste sportif requiert d’être diplômé d’une faculté de médecine, à savoir six années d’études auxquelles viennent d’ajouter plusieurs années de spécialisation acquise en empruntant l’un des deux cursus suivants :

  • l’internat de spécialité endocrinologie-diabétologie est la formation la plus généraliste, car elle aborde l’ensemble des disciplines relatives à la nutrition. À terme, il est sanctionné par un diplôme de praticien spécialiste ;
  • le doctorat d’université en nutrition est, lui, davantage tourné vers la recherche et, par conséquent, reste souvent plus spécifique que la première formation.

Dans les deux cas, vous devez être conscient que devenir nutritionniste sportif requiert environ 11 ou 12 années d’études après le bac.

Ce sont les études assez longues et tout le monde n’y est pas préparé et assez persévérant pour consacrer autant de temps à l’éducation.

Si cette voie vous semble trop longue, envisagez peut-être une autre profession, celle qui ne demande pas autant d’années d’études.

Néanmoins, si vous souhaitez devenir médecin nutritionniste, vous devez vous souvenir que pour entrer en première année de médecine, il faut obtenir un Baccalauréat.

Théoriquement, n’importe quel baccalauréat généraliste suffit. Quand même, en pratique, les universités choisissent le plus souvent les lauréats du Baccalauréat Scientifique (BAC S), notamment ceux qui ont reçu une mention.

Il est donc conseillé de suivre une première et une terminale S pour mettre toutes les chances de son côté.

La spécialisation constitue le 3ème cycle d’études de médecine. C’est un internat de 4 années pendant lesquelles les étudiants travaillent à l’hôpital, suivent quelques séminaires théoriques et préparent leur thèse de recherche.

À l’issue de l’internat, ils obtiennent leur Diplôme d’État (DE) de Docteur en Médecine et leur DES de Diabétologie-Endocrinologie et Nutrition.

En outre, les professionnels suivent constamment des formations continues pour mettre à jour leurs connaissances.

Quelle est la différence entre un nutritionniste et un diététicien ?

Il ne faut pas confondre le nutritionniste avec le diététicien. Le nutritionniste est un médecin spécialiste de la nutrition. Le diététicien n’est pas un médecin.

Le nutritionniste sportif doit recevoir obligatoirement une formation médicale (DE de docteur en médecine + DES EDN) pour pouvoir exercer le métier.

En ce qui concerne le diététicien, il se forme via un BTS Diététique ou DUT Génie Biologique – option diététique. Il intervient donc dans le champ de l’alimentation pour accompagner l’usager dans le changement de ses habitudes alimentaires, le suivi d’un régime alimentaire à travers des actions d’accompagnement, de conseil et de prévention.

Qualités nécessaires pour devenir nutritionniste

La profession du nutritionniste sportif, appelé aussi conseiller en nutrition, demande plusieurs compétences et qualités pour pouvoir exercer ce métier.

Tout d’abord, au-delà des qualités relationnelles, le professionnel de la nutrition doit se montrer patient et pédagogue pour que ses conseils soient intégrés et suivis au mieux par les patients.

Aussi, il doit faire preuve d’empathie et de bienveillance pour que ses patients se sentent à l’aise. Ils doivent se sentir libres de parler de leurs problèmes nutritionnels.

Il y a aussi les compétences essentielles et évidentes quand on pense au métier du nutritionniste. Par exemple, il maîtrise parfaitement les connaissances médicales, les maladies relatives à la nutrition, de même que la composition des groupes d’aliments, des nutriments et leurs effets sur la santé. Un nutritionniste doit passer beaucoup de temps sur lecture sur l’alimentation afin d’être compétent.

Enfin, le médecin nutritionniste doit avoir un attrait pour la médecine, voire une véritable passion, car il va probablement passer une dizaine d’années à l’étudier.

Il doit aussi être doté d’une grande capacité d’écoute parce qu’il va être confronté à des personnes malades qui seront en demande d’aide et de soins.

en outre, les nutritionnistes sportifs qui travaillent pour le compte de fédérations sportives, par exemple, doivent être préparées à de nombreux voyages d’affaires, car elles doivent se déplacer avec leur équipe.

Quel est le salaire d’un nutritionniste ?

Comme dans chaque métier, le salaire du nutritionniste dépend de nombreux facteurs. Par exemple, il varie selon son lieu de travail, son expérience et l’ancienneté.

Si ce professionnel de santé évolue dans le milieu hospitalier, il pourra gagner environ 1 800 € par mois en début de sa carrière.

D’habitude, le nutritionniste débute avec le salaire net de 1 400 € en début de carrière et finit vers 5 000 € net pour les médecins nutritionnistes expérimentés. Un nutritionniste à son compte prétendra à bien plus.

Autres professions liées à la nutrition et à la santé

Si vous pensez que le métier du nutritionniste n’est nécessairement pas pour vous, vous pouvez envisager une carrière liée à cette profession, mais un peu différente.

Or, si vous souhaitez travailler et aider les gens à résoudre leurs problèmes d’alimentation, vous pouvez par exemple devenir diététicien. Il n’est pas le médecin et sa voie professionnelle est plus courte que celle du nutritionniste.

De plus, vous pouvez exercer le métier du nutritionniste sportif. C’est toujours le nutritionniste, mais sa mission n’est pas la même que celle du nutritionniste. Son rôle principal est de suivre l’alimentation d’athlètes de tous niveaux.

Sa mission est de s’assurer que le sportif ait une hygiène alimentaire saine et suive le régime le plus adapté à son activité physique. Ainsi, si vous voulez exercer le métier du nutritionniste et vous êtes fan du sport, la profession du nutritionniste sportif peut être parfaite pour vous.

En résumé, si vous rêvez de devenir nutritionniste sportif, vous devez être conscient que ce métier nécessite de réaliser des études de médecine qui sont assez longues.

Il n’est pas possible de commencer la carrière du nutritionniste sans les études, car ce professionnel de santé est avant tout le médecin. Ainsi, la formation et l’éducation médicale sont nécessaires.

Si cela vous semble trop difficile et les études trop longues, envisagez un autre cheminement de carrière, par exemple en tant que diététicien ou coach en nutrition. Ce sont les métiers très intéressants et, peut-être, ils seront plus proches à vous.

Cependant, si les études de plusieurs années ne vous font pas peur et que la médecine est quelque chose qui vous intéresse, essayez de devenir nutritionniste sportif. Vous ne le regrettez certainement pas ! Bonne chance !