chef de cuisine
Responsabilités
- L'encadrement de l’équipe en cuisine
- il devra veiller au bon déroulement du service et à la bonne exécution des mets
-
il gérera, de facto, les plannings de présence de son équipe
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Exigences
- issu de l'hôtellerie internationale, vous avez occupé un poste de second de cuisine ou sous-chef et recherchez votre premier poste de Chef ou bien encore, vous êtes un Chef de cuisine cherchant à relever un nouveau défi à Paris
- 30/40 couverts par service, des espaces séminaires pouvant offrir jusqu'à 180 pax en capacité cocktail dînatoire. Vous êtes le véritable chef d'orchestre culinaire de l'établissement
- votre force : un niveau technique confirmé et une capacité à manager et fidéliser votre brigade
gains élevés - 79% supérieur à la moyenne de ce poste
Gains pour le poste chef de cuisine
Combien d'argent gagnez-vous en chef de cuisine?
Salaire moyen dans l'entreprise DES MESURES ET DES HOMMES est de 4583€.
La moyenne nationale est de 2300€
400 €
le plus bas
le plus bas
2150 €
moyen
moyen
3900 €
le plus élevé
le plus élevé
Offres actuelles pour le poste:
Chef de cuisine F/H Paris
Descriptif du poste: Le Chef de cuisine H/F, fort(e) d'une expérience en en restauration d'hôtel, aura comme principales missions : L'encadrement de l’équipe en cuisine, Il ...
Responsabilités:
L'encadrement de l’équipe en cuisine, il devra veiller au bon déroulement du service et à la bonne exécution des mets, il participera au recrutement du personnel en cuisine et gérera le fonctionnement de sa brigade pour l’ensemble des services restauration, il gérera, de facto, les plannings de présence de son équipe
Exigences:
issu de l'hôtellerie internationale, vous avez occupé un poste de second de cuisine ou sous-chef et recherchez votre premier poste de Chef ou bien encore, vous êtes un Chef de cuisine cherchant à relever un nouveau défi à Paris, votre force : un niveau technique confirmé et une capacité à manager et fidéliser votre brigade, 30/40 couverts par service, des espaces séminaires pouvant offrir jusqu'à 180 pax en capacité cocktail dînatoire. Vous êtes le véritable chef d'orchestre culinaire de l'établissement, element important : vous bénéficierez régulièrement de repos le Samedi et dimanche , le restaurant étant fermé le weekend, exception faite du brunch dominical pouvant être couvert par un excellent 1er Chef de partie
notre client, un hôtel 4* de renommée internationale, situé dans le secteur des Champs Elysées, recherche, dans le cadre du lancement de sa nouvelle carte bistronomique son Chef de Cuisine, le succès de ses points de vente restauration : une cuisine goûteuse, des produits frais et de saison
Poste:
chef de cuisine
2020-02-01
55.000 €/an