Salaire de chef de la restauration

Salaire moyen


2300 €

Salaire de base 1500 €
Salaire maximum 3000 €
1500 €
le plus bas
2250 €
moyen
3000 €
le plus élevé

Combien d'argent gagnez-vous en tant que chef de la restauration ?

Le salaire moyen pour le poste de chef de la restauration est de 2300 €.

Meilleures entreprises pour : Chef de la restauration


DOMAINE NATIONAL DE CHAMBORD 3000 €
HESTIA Système WEB 2750 €
LABORATOIRE ADEQUAT 1920 €
COMMUNE DU LOROUX BOTTEREAU 1500 €

Salaire dans les entreprises


DOMAINE NATIONAL DE CHAMBORD 3000 €
1500 € 3000 €
HESTIA Système WEB 2750 €
1500 € 3000 €
LABORATOIRE ADEQUAT 1920 €
1500 € 3000 €
COMMUNE DU LOROUX BOTTEREAU 1500 €
1500 € 3000 €

Pouvez-vous décrire le poste de chef de la restauration

Exigences


  • bac professionnel restauration ou bac technologique hôtellerie-restauration à BTS hôtellerie-restauration
  • autonomie
  • sens des responsabilités
  • pédagogie
  • créativité
  • des connaissances en informatique, une expérience en Restauration Collective ou dans le secteur de la santé seront un plus tant pour cette mission, que pour l’équipe Projets que vous rejoindrez
  • autonomie, sens de l’écoute et du travail en équipe, flexibilité et rigueur sont des atouts indispensables pour ce poste. Un goût pour l’univers de la restauration ou la diététique constitue un axe fort de nos équipes
  • qualification : Bac +2/3 minimum, avec une expérience professionnelle de 5 ans minimum
  • exp érience exigée 1 à 2 ans sur le même type de poste
  • expérience exigeant 1 à 2 ans sur le même type de poste
  • titulaire d'un CAP cuisine Bac Pro Cuisine OU
  • titulaire d'un CAP cuisine ou Bac Pro Cuisine
  • rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans
  • horaire OU après midi matin selon besoin
  • horaire matin ou après midi selon besoin

Responsabilités


  • être en mesure de réaliser des études de faisabilité sur de potentiels nouveaux projets de restauration
  • négocier les tarifs et les services avec les fournisseurs
  • le/la chef de service restauration sera également amené à réfléchir au développement des points de vente de la restauration
  • gérer les commandes journalières avec les fournisseurs
  • réceptionner, enregistrer et vérifier les commandes et les factures
  • analyser et corriger les disfonctionnements
  • gestion et suivi des caisses
  • nous recherchons un Chef de projet , pour accompagner nos clients dans le déploiement de notre logiciel Hestia Système WEB, notamment dans sa composante Gestion Production-Restauration
  • initier et suivre le projet sur ses composantes technique, programmatique et financière
  • planifier les installations techniques et les formations réalisées sur site par nos équipe de formation dédiée
  • coordonner les équipes intervenant tout en veillant à la gestion et à l’anticipation des risques et des enjeux Client
  • vous participez au déploiement de cette solution chez nos clients du secteur Santé-Médico Social
  • optimiser l’interopérabilité d’HESTIA avec les systèmes d’informations hospitaliers ainsi que son paramétrage au plus près du schéma de fonctionnement de la restauration au sein de l’établissement Client
  • participer à la « Mise en Ordre de Marche » de l'établissement de Santé et au retour d’expérience auprès du Centre de Services pour garantir la continuité d’usage dans l’établissement
  • préparation des plats chauds , entrée en désert 150 couverts
  • préparation des plat chaud , entrée en désert 150 couverts
  • vérifier et commander la marchandise
  • vérifier et commander la marchandises
  • elaborer les menus
  • superviser la cuisine

Offres actuelles pour le poste


DOMAINE NATIONAL DE CHAMBORD
CHEF DU SERVICE DE LA RESTAURATION F/H

Chambord