Salaire de cuisinière

Salaire moyen


1700 €

Salaire de base 200 €
Salaire maximum 3500 €
200 €
le plus bas
1850 €
moyen
3500 €
le plus élevé

Combien d'argent gagnez-vous en tant que cuisinière ?

Le salaire moyen pour le poste de cuisinière est de 1700 €.

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LE LOKAL 1920 €
TEMPORIS 1920 €
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Salaire dans les entreprises


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Commentaires de position


0163431T

FOOD DEVELOPPEMENT

Travailleuse en hôtellerie restauration
(Cuisine) plusieurs contrats saisonnier renouvelés sur 4 ans à aussi travailler en Cuisine Ehpad et hôpital
Préparation cuisson des plats chauds ,des salades etc...


Sophie

LES OPALINES LA CIOTAT

Aucune expérience, beaucoup de volonté


Lesfilmstreaming

BIKER BOYS

Très bon film
merci
https://lesfilmstreaming.com/


Pouvez-vous décrire le poste de cuisinière

Avantages


  • mutuelle

Exigences


  • respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • doser des ingrédients culinaires
  • préparer des aliments
  • accompagner l'élaboration et la mise en oeuvre d'un projet d'orientation professionnelle
  • animer, coordonner une équipe
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • contrôler le dressage des plats
  • superviser la préparation des aliments
  • veiller au respect des procédures de travail
  • capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • contrôler l'état des stocks
  • définir des besoins en approvisionnement
  • conditionner un produit

Responsabilités


  • élaborer les menus, cartes et suggestions
  • préparer les mets en respectant les normes d'hygiène
  • contrôler la livraison des denrées périssables et surveille la qualité des produits
  • réaliser le nettoyage du poste de travail
  • respecter les règles de suivi et de contrôle des normes HACCP
  • élaborer les plats chauds et froids en appliquant les règles et les techniques culinaires
  • les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières
  • surveiller la finition des plats et contrôler la qualité des aliments et des préparations
  • effectuer le dressage des préparations froides et chaudes
  • vérification en cours
  • valider votre candidature

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