Salaire de désosseuse

Salaire moyen


1600 €

Salaire de base 400 €
Salaire maximum 2000 €
400 €
le plus bas
1200 €
moyen
2000 €
le plus élevé

Combien d'argent gagnez-vous en désosseuse ?

Salaire moyen pour le poste désosseuse est de 1600 €.

Positions similaires


pas de données

Entreprises avec les gains les plus élevés dans la position Désosseuse


SOS DESOSS 2000 €
POLE EMPLOI 1900 €
SCA AGNEAUX LAIT PYRENEES AXURIA 1833 €
IBRAHIM 1750 €
SERVIAND 1666 €
CONTROLE AUTO DE SEBAZAC 1650 €
SBA 1600 €
Pôle emploi 1600 €
SA CAMO INTERIM 1600 €
PLANETT CENTRE EST 1600 €

Meilleures villes


Mésanger 2000 €
Jarville-la-Malgrange 1900 €
La Ferté-Bernard 1900 €
Chéraute 1800 €
Luc-la-Primaube 1800 €
Sarlat-la-Canéda 1800 €
Ergersheim 1800 €
Artix 1800 €
Rombas 1800 €
Villers-Bretonneux 1800 €
Alençon 1700 €
Bourbon-l’Archambault 1700 €
Gramat 1700 €
Blancafort 1600 €
Briec 1600 €
Colmar 1600 €
Douvres-la-Délivrande 1600 €
Holtzheim 1600 €
La Châtre 1600 €
La Courneuve 1600 €

Salaire dans les entreprises


Pôle emploi 1600 €
400 € 2000 €
POLE EMPLOI 1900 €
400 € 2000 €
SERVIAND 1666 €
400 € 2000 €
IBRAHIM 1750 €
400 € 2000 €
SOS DESOSS 2000 €
400 € 2000 €
SCA AGNEAUX LAIT PYRENEES AXURIA 1833 €
400 € 2000 €
CONTROLE AUTO DE SEBAZAC 1650 €
400 € 2000 €
PLANETT CENTRE EST 1600 €
400 € 2000 €
SBA 1600 €
400 € 2000 €
SA CAMO INTERIM 1600 €
400 € 2000 €

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Avantages


  • mutuelle

Exigences


  • désosser de la viande
  • préparer une carcasse aux opérations de découpe
  • réaliser le calibrage d'une carcasse
  • réceptionner des bêtes vivantes
  • normes HACCP
  • expérience exigée dans le désossage de viande en milieu industriel
  • connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
  • qualification: Ouvrier qualifié
  • qualification: Manoeuvre
  • débutant accepté
  • CAP, BEP et équivalents boucherie- ou charcuterie serait 1 plus
  • CAP, BEP et équivalents
  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • dégraissage de viande
  • techniques de désossage
  • techniques de parage des viandes
  • parer de la viande

Responsabilités


  • polyvalence sur le travail des différentes pièces du porc : épaule, longe, jambon, poitrine
  • compétences techniques en découpe et désossage de viande
  • respect d'un cahier des charges précis
  • le désossage et le parage sont des étapes indispensables du processus de transformation des viandes, consistant à séparer les muscles des os et retirer les parties non comestibles et tout ce qui pourrait nuire à la présentation du produit
  • afficher plus d'offres
  • ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes SAVOIE ABATTAGE-EN ABREGE SAB - 73- CHAMBERYMissions - Travail sur chaine d'abattage- Découpe, désossage, parage de viande- Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité- Nettoyage et entretien des outils de travail ainsi que...CDI - Temps pleinPublié il y a 28 joursCDITemps plein
  • renseigner un client
  • vous travaillerez en tant que désosseur/désosseuse de jambon de porc sur tapis d'approvisionnement
  • le désossage est une étape indispensable du processus de transformation des viandes, consistant à séparer les muscles des os
  • au sein de l'entreprise Destrel Viandes, vous serez intégré au service dont la mission est de produire des pièces de viande propre à la consommation dans le respect des cahiers des charges clients et des normes d'hygiène et de sécurité.Dans le détail vos tâches seront les suivantes :- Découper des morceaux en respectant l'intégrité des muscles- Dégraisser des pièces de viande- Trier les co-produits
  • découpe, Parage épaule
  • parage : Bacon, Épaule
  • pesée des Carcasses
  • sciages de 1/2 Carcasses
  • désossage, parage, dégraissage et découpe de différents types de viandes
  • piécage
  • nettoyage du poste de travail

Offres actuelles pour le poste


CONTROLE AUTO DE SEBAZAC
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Au sein de l'entreprise Destrel Viandes, vous serez intégré au service dont la mission est de produire des pièces de viande propre à la consommation dans le…

Gramat

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La Châtre

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Désosseur / Désosseuse (H/F)

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PLANETT CENTRE EST
Désosseur / Désosseuse

-Réalise les opérations d'abattage d'animaux, de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les... 

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Désosseur / Désosseuse

Au sein d'une entreprise agroalimentaire , vous effectuerez les tâches suivantes : * déposer la viande (viande porcine) sur le tapis roulant, * séparer...

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BOUCHER DÉSOSSEUR / BOUCHÈRE DÉSOSSEUSE (H/F)

 ...VIGNASSE ET DONNEY, filiale du Groupe Coopératif Agricole VIVADOUR recrute...  ...de confiance et de tradition bouchère depuis plus de 45 ans. Située à... 

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SUPPLAY
Désosseur / Désosseuse

 ...ses clients spécialiste dans l'agro-alimentaire situé a 15km du Mans un désosseur. Vos missions: Réaliser les opérations de transformation sur de la... 

Yvré-le-Pôlin

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La Courneuve

SERVAGROUPE agro-interim
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 ...expérience impérative au couteau, minimum 1 an, sur un poste de boucher/désosseur/pareur. Travail rigoureux Rythme de travail soutenu et travail en équipe

Riec-sur-Belon

SBA
Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

A l'atelier de 2ème transformation, vous occuperez l'un des postes suivants : - Découpe, Parage épaule - Pesée des Carcasses - Sciages de 1/2 Carcasses...

Briec