Salaire de glacier

Salaire moyen


1800 €

Salaire de base 1500 €
Salaire maximum 2400 €
1500 €
le plus bas
1950 €
moyen
2400 €
le plus élevé

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Salaire moyen pour le poste glacier est de 1800 €.

Positions similaires


pas de données

Entreprises avec les gains les plus élevés dans la position Glacier


CAMPING SANDAYA 2400 €
CHAMBRE DES METIERS ET DE L ARTISANAT 2083 €
GLACIER 1891 1900 €
VOILIER 1900 €
COTE SUD 1760 €
DIP & GO 1600 €
LE PIERROT 1600 €
MAISON ALPEREL 1600 €
LA BAULE 1600 €
LA MARTINIERE 1550 €

Meilleures villes


Pierrefitte-sur-Sauldre 2400 €
Onet-le-Château 2100 €
Cannes 1900 €
Paris 09 Opéra 1900 €
Pézenas 1800 €
La Baule-Escoublac 1600 €
Les Sables-d'Olonne 1600 €
Paris 06 Luxembourg 1600 €
Trappes 1600 €
Longeville-sur-Mer 1600 €
Sainte-Marie-de-Ré 1600 €
Aix-les-Bains 1500 €
Montpellier 800 €

Salaire dans les entreprises


GLACIER 1891 1900 €
1500 € 2400 €
COTE SUD 1760 €
1500 € 2400 €
VOILIER 1900 €
1500 € 2400 €
MAISON ALPEREL 1600 €
1500 € 2400 €
LA BAULE 1600 €
1500 € 2400 €
LE PIERROT 1600 €
1500 € 2400 €
CAMPING SANDAYA 2400 €
1500 € 2400 €
CHAMBRE DES METIERS ET DE L ARTISANAT 2083 €
1500 € 2400 €
DIP & GO 1600 €
1500 € 2400 €
LA MARTINIERE 1550 €
1500 € 2400 €

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Avantages


  • mutuelle

Exigences


  • BAC PRO, BTH, ou BTS Hôtellerie / restauration exigé
  • expérience similaire exigée
  • vous savez manager une équipe et veillez au bon déroulé du travail de chacun
  • dynamique, le « rush hour » ne vous fait pas peur
  • doté d’un excellent relationnel, vous savez soigner la relation client
  • niveau IV BP Patissier
  • niveau V CAP Glacier
  • aisance relationnelle et capacité de communication face à un public
  • intérêt pour la formation alternée
  • travail en équipe
  • consignes de distanciation sociale
  • CAP / BEP
  • snackeur-verrier-glacier ou similaire: 1 an
  • snackeur/verrier/glacier ou similaire: 1 an
  • procédures d'encaissement
  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • modes de cuisson des aliments
  • utilisation de plaques de cuisson
  • techniques de tournage de pâte à crêpe
  • techniques de pliage de crêpe

Responsabilités


  • supervision de la préparation et du service des commandes
  • supervision des encaissements
  • gestion des commandes et des stocks
  • veille à l’application des normes d’hygiène et de sécurité HACCP
  • respect des fiches techniques
  • maitrise des coûts matières
  • nettoyage du poste de travail et des ustensiles mis à disposition
  • D’assurer l’enseignement de cours théoriques et pratiques des CAP et BP
  • D’assurer la préparation et l’organisation pédagogique des cours dispensés
  • de participer aux évaluations et à l’organisation des examens
  • D’effectuer des visites en entreprises
  • de mener des projets transverses
  • de participer aux réunions pédagogiques et s’acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l’activité pédagogique et la réglementation en vigueur
  • gestion des commandes des matières premières / gestion des relations fournisseurs
  • S'assurer de la qualité et de la régularité constante de production
  • réceptionner et contrôler les livraisons des matières premières, procéder au stockage
  • veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition
  • vous organisez et optimisez les productions du laboratoire de glacerie/ pâtisserie, selon les impératifs de qualité, coût, délai, quantité et sécurité alimentaire
  • réaliser la plonge de la verrerie
  • réaliser les glaces, desserts et plats de snack

Offres actuelles pour le poste


CAMPING SANDAYA
Responsable bar glacier F/H

Le camping 5* Les Alicourts est implanté dans un domaine de 60ha en Centre-Val de Loire. Supervision de la préparation et du service des commandes.

Pierrefitte-sur-Sauldre

GLACIER 1891
GLACIER/PATISSIER H/F

Issu(e) d'une formation en pâtisserie/glacerie (CAP, BTM ou MC Pâtisserie/Glacerie), *vous justifiez d'une expérience réussie de 2 ans minimum en tant que…

Paris 09 Opéra

GLACIER 1891
GLACIER- PATISSIER (H/F)

Issu(e) d'une formation en pâtisserie/glacerie (CAP, BTM ou MC Pâtisserie/Glacerie), *vous justifiez d'une expérience réussie de 2 ans minimum en tant que…

Paris 09 Opéra

DIP & GO
Glacier H/F PATISSIER

Nous recherchons une personne très soigneuse, motivée, sérieuse et ponctuelle ayant un sens naturel des règles d'hygiène. Type d'emploi : Temps plein, CDI.

Paris 06 Luxembourg

LA BAULE
Vendeur/se Glacier -Salon de Thé

Les glaciers Amorino sont les leader de la glace italienne avec plus de 200 boutiques dans le monde. Type d'emploi : Temps partiel, CDD.

La Baule-Escoublac

COTE SUD
Glacier H/F

Poste en autonomie sur la préparation de coupes ou cornets de glaces (vente sur place ou emporter) et confection de crêpes et gaufres avec matériel…

Pézenas

CHAMBRE DES METIERS ET DE L ARTISANAT
PROFESSEUR PATISSIER GLACIER F/H

Onet-le-Château

LE PIERROT
Crêpier / Glacier (H/F) CDD Saisonnier

Chargé(e) de la partie crêperie / glacier au sein du restaurant Le Pierrot. Vous devez maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les Sables-d'Olonne

LA MARTINIERE
Patissier glacier

La MARTINIERE artisan glacier sur l'ile de ré recherche pour la saison 2020 un pâtissier glacier pour son laboratoire de glace vrac.

Sainte-Marie-de-Ré

LA ROTONDE
Glacier H/F

Candidature à envoyer avec CV & LM à l'attention de Benoit CHALENGEAS, co-Directeur du site. La Rotonde, brasserie historique du cœur de ville, recrute, suite à…

Aix-les-Bains