Salaire de traiteur

Salaire moyen


1700 €

Salaire de base 600 €
Salaire maximum 2800 €
600 €
le plus bas
1700 €
moyen
2800 €
le plus élevé

Combien d'argent gagnez-vous en tant que traiteur ?

Le salaire moyen pour le poste de traiteur est de 1700 €.

Meilleures entreprises pour : Traiteur


AJ CONSEIL 3916 €
MICHAEL PAGE COMMERCIAL 3333 €
ADEIS RH 3083 €
SAVEURS ET PRESTIGE 3000 €
SECLINDIS 2833 €
ALLIANCE EMPLOI 2700 €
RH + CONSEIL 2666 €
S CONSEIL 2500 €
Supplay 2500 €
GO! 2350 €

Salaire dans les entreprises


AJ CONSEIL 3916 €
600 € 3916 €
MICHAEL PAGE COMMERCIAL 3333 €
600 € 3916 €
ADEIS RH 3083 €
600 € 3916 €
SAVEURS ET PRESTIGE 3000 €
600 € 3916 €
SECLINDIS 2833 €
600 € 3916 €
ALLIANCE EMPLOI 2700 €
600 € 3916 €
RH + CONSEIL 2666 €
600 € 3916 €
S CONSEIL 2500 €
600 € 3916 €
Supplay 2500 €
600 € 3916 €
GO! 2350 €
600 € 3916 €

Pouvez-vous décrire le poste de traiteur

Avantages


  • mutuelle

Exigences


  • vous justifiez d’un parcours complet d’au moins 5 ans minimum en restauration haut de gamme/luxe et une expérience significative sur un poste de manager en traiteur évènementiel
  • leadership
  • votre parcours vous a amené à opérer à un poste équivalent en hypermarché ou en restauration rapide
  • vous justifiez d'au moins une expérience et dans la durée, dans un hypermarché de plus de 8000 m , idéalement chez un indépendant
  • vous êtes reconnu pour votre capacité managériale et votre enthousiasme de commerçant
  • vous justifiez d'au moins une expérience et dans la durée, dans un hypermarché de plus de 8000 m², idéalement chez un indépendant
  • au-delà de cet aspect, nous attachons une attention particulière à votre personnalité ainsi qu'à votre parcours professionnel
  • vous justifiez d’une solide expérience acquise en charcuterie / traiteur traditionnel ou au sein d’un magasin de la distribution alimentaire
  • vous justifiez d'une solide expérience acquise en charcuterie / traiteur traditionnel ou au sein d'un magasin de la distribution alimentaire
  • merci de candidater sous la référence 57-SP-LD-AW
  • vous avez la passion du commerce, le goût du challenge et savez impulser une dynamique commerciale sur le terrain
  • merci de candidater sous la référence 57-SP-LD-OJ
  • professionnel reconnu , vous aimez créer de nouvelles recettes, innover et apporter vos idées dans le but d’être à la pointe des tendances et ainsi satisfaire une clientèle fidèle et curieuse
  • fonction : Commercial B to C
  • CDI, rémunération attractive sur 15 mois, grande autonomie proposée
  • expérience 1 à 7 ans, + 7 ans
  • professionnel reconnu , vous aimez créer de nouvelles recettes, innover et apporter vos idées dans le but d'être à la pointe des tendances et ainsi satisfaire une clientèle fidèle et curieuse
  • excellent sens du relationnel, réel gout pour le service dans l'événementiel haut de gamme
  • dynamique, bonne présentation pouvant encadrer et manager une équipe
  • votre tempérament de manager sera mis à profit

Responsabilités


  • contrôler les prix sur les factures fournisseurs
  • effectuer les commandes de matières premières à partir des devis confirmés
  • veiller au respect des normes qualité et d'hygiène
  • véritable organisateur et homme/femme de terrain expérimenté , le/la Responsable de Production prend en charge les opérations allant de la prise en charge des commandes à la livraison de celles-ci
  • ponctuellement, intervenir en cuisine et sur certains évènements majeurs en tant qu’organisateur ou superviseur
  • manager la brigade quotidiennement, avec entretiens individuels et élaboration des plats des cartes été/hiver
  • établir les plannings hebdomadaires et transmettre les besoins en personnel au service R.H
  • créer les fiches techniques des nouvelles recettes dans le logiciel interne
  • anticiper les besoins en conditionnements de buffets pour les gros évènements
  • veiller au déploiement des réceptions selon le budget du service commercial
  • superviser les opérations pour garantir qualité, quantité, et fraîcheur des préparations
  • votre périmètre est composé du traiteur, de la charcuterie à la coupe et de la rôtisserie
  • vous savez adapter votre gamme aux spécificités de votre clientèle
  • vous appliquez un management bienveillant, formez vos collaborateurs de manière à les rendre autonomes et performants
  • vous avez comme périmètre de responsabilité le rayon traiteur traditionnel d'un hypermarché important
  • vous avez l'entière responsabilité de votre périmètre
  • vous êtes à l'initiative de votre plan de vente et mettez tout en oeuvre pour satisfaire votre clientèle
  • vous intervenez en partenariat avec les magasins et le siège sur le choix des assortiments locaux et de l'import avion/bateau
  • vous pilotez votre rayon avec anticipation et autonomie
  • entreprise Traiteur événementiel

Offres actuelles pour le poste


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En tant que Responsable de Rayon Charcuterie, vous serez responsable de la gestion complè

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Vous commencerez au plus tôt à 8 heures et terminerez au plus tard à 20 heures (alternance matin/après-midi). Type d'emploi : Temps plein, Intérim.

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