Avis STYLMA Paris

chef

Responsabilités

• effectuer les plats dans le respect des fiches techniques avec rigueur et souci du détail
• effectuer les plats dans le respect des fiches techniques avec rigueur et souci du d tail
• animer les commis de cuisine dont vous serez succeptible d'être en charge
  montre plus +3
• animer les commis de cuisine dont vous serez succeptible d' tre en charge
• veiller au respect des m thodes HACCP
• veiller au respect des méthodes HACCP

Exigences

• vous êtes l'assistant direct du Second de cuisine, doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade
• connaissance des méthode HACCP
• vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou Bac pro Hôtellerie/Restauration
  montre plus +3
• niveau d'Etude : CAP / BEP M tiers de Bouche
• vous justifiez d'une expérience minimum de 1 ans dans le domaine de la restauration collective en maison de retraite
• niveau d'Etude : CAP / BEP Métiers de Bouche

Gains pour le poste chef

Offres actuelles pour le poste:

Offres actuelles pour le poste Commentaire

valet de chambre

Responsabilités

• vous tes en charge du nettoyage blanc ainsi que des recouches des chambres, en drap et couette
• vous avez la gestion et l'entretien des étages
• vous devez savoir ausis effectuer diff rents travaux de nettoyage oui non

Exigences

• vous êtes en charge du nettoyage à blanc ainsi que des recouches des chambres, en drap et couette
• postuler
• en savoir plus
  montre plus +1
• pour postuler, envoyer votre cv et lettre de motivation en utilisant le formulaire d'envoi ci-dessous oui non

Gains pour le poste valet de chambre

Offres actuelles pour le poste:

Offres actuelles pour le poste Commentaire

cuisinier

Responsabilités

• assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
• collaborer à la gestion du stock
• veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
  montre plus +3
• organiser et participer à l'entretien de la cuisine
• maitriser les technique de mixée moulinée hachée
• vous serez en charge de la production froide et chaude, du service et du nettoyage du poste de travail. Vous ma trisez galement les normes HACCP et la gestion des volumes oui non

Exigences

• vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou Bac pro Hôtellerie/Restauration
• vous êtes autonome, et faites preuve de rigueur
• vous possédez un diplôme de niveau CAP ou d'un équivalent et vous avez au minimum un an d'expérience sur ce poste
  montre plus +3
• vous possédez un diplôme CAP ou son équivalent et vous avez un minimum de un an d'expérience sur le poste
• vous serez en charge de la production froide et chaude, du service et du nettoyage du poste de travail
• vous justifiez d'une expérience minimum de 1ans dans le domaine de la restauration collective en maison de retraite

Offres actuelles pour le poste:

Offres actuelles pour le poste Commentaire

magasinier

Responsabilités

• vous serez en charge de la plonge, du nettoyage des annexes, de la r ception et du contr le des marchandises, du rangement conomat et des chambres froides oui non
• tous type de structure oui non

Exigences

• vous avez une expérience confirmée de minimum un an
• postuler
• pour postuler, envoyer votre cv et lettre de motivation en utilisant le formulaire d'envoi ci-dessous
  montre plus +3
• en savoir plus
• nous recherchons pour nos clients issus de tous type de structure, des profils confirm s
• nous recherchons pour nos clients issus de tous type de structure, des profils confirmés

Offres actuelles pour le poste:

Offres actuelles pour le poste Commentaire