NOPAL

Responsabilités

• elaboration et envois des plats, respect des règles d'hygiènes, suivi du stock

Exigences

• chaîne du froid
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• cuisine nord-américaine
  Voir plus +27
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• entretenir un équipement, une machine, une installation
• fiches techniques de cuisine
• mettre en marche des équipements de cuisine
• modes de conservation des produits alimentaires
• modes de cuisson des aliments
• préparer des aliments
• préparer des plats cuisinés
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• sauces
• transmettre et faire respecter les règles et les procédures
• types de desserts
• types de viande
• utilisation d'outils tranchants
• utilisation de four
• utilisation de plaques de cuisson
• variétés de fruits et légumes
• éplucher des légumes et des fruits
• contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
• cuisiner des légumes, des fruits
• cuisiner des préparations culinaires
• cuisiner des sauces
• cuisiner des viandes
• entretenir des équipements
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer des desserts

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• changer un fût
• concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
  Voir plus +5
• préparer des boissons chaudes ou froides
• réaliser un service au bar
• réaliser un service en salle
• types de cocktails
• une personne qui a de l'énergie, de la bonne humeur à partager

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• entretien de la salle

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• effectuer le service des plats à table
  Voir plus +2
• prendre une commande client
• nous recherchons une personne souriante et énergique capable de tenir un rang

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  Voir plus +2
• mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste: