PARTNAIRE Luxembourg

Responsabilités

• découpe des morceaux
• désossage
• préparations bouchères
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• réapprovisionnement et organisation du rayon si besoin

Gains pour le poste bouchère

Responsabilités

• réalisation des préparations, assemblages, cuissons et réchauffes
• entretien et organisation des locaux
• approvisionnement/stockage
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• organisation du travail et de la production
• production culinaire traditionnelle
• dressage et envoi des préparations
• application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
• vous vous adaptez aux rythmes différents des services
• vous organisez le travail en fonction du personnel présent
• vous élaborez de nouvelles fiches techniques
• vous utilisez vos savoir-faire en fonction des commandes

Exigences

• contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
• vous bénéficiez d'une expérience significative sur un poste en cuisine collective
• contrôler le dressage des plats
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• vous avez un profil accès management, collaboratif et vous aimez travailler en équipe
• dresser des plats pour le service
• vous êtes dynamique, rigoureux et savez gérer la pression
• superviser la préparation des aliments
• période en intérim de 3 mois au préalable
• veiller au respect des procédures de travail
• experience : 3 ans

Responsabilités

• charger et décharger les marchandises
• assurer les tournées de sorte à respecter les horaires de livraisons
• gérer les bordereaux de livraison et de transport
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• garantir le bon transport des marchandises
• vérifier le véhicule et le nettoyer
• assurer un bon relationnel client
• intérimaire

Exigences

• êtes titulaire d'un permis B
• chauffeur / Livreur
• avez un bon relationnel client
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• êtes autonome, dynamique et organisé
• faites preuve de rigueur dans votre travail

Responsabilités

• dresser l’inventaire des matériaux et outils nécessaires et les acheminer sur le chantier
• déposer la couverture ancienne le cas échéant
• S’assurer de la sécurité du chantier
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• démonter toutes les installations en fin de chantier
• prévoir la gestion des gravats
• façonner les pièces métalliques, découper et poser les matériaux après traçage
• assurer le compte-rendu de son intervention
• informer au besoin le client
• disposer les éléments de couverture et les dispositifs des évacuations des eaux pluviales
• poser les matériaux de couverture

Exigences

• savoir monter des échafaudages et mettre en place les dispositifs de sécurité
• connaître la lecture de plan, le calcul dimensionnel, les techniques de traçage, les normes d’isolation
• etre en mesure de réaliser des travaux simples de maçonnerie, de plomberie, de la pose de bardages
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• respecter strictement les consignes et les règles de sécurité

Responsabilités

• nettoyage, réparation et remplacement des pièces et mécanismes en panne
• démonter les parties endommagées
• contrôle de l’état de fonctionnement des machines, anticipation des pannes, dépannage, amélioration du rendement des machines
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• détecter les anomalies
• amélioration des procédures de maintenance
• remplacer les pièces défectueuses
• effectuer les derniers réglages et vérifie le fonctionnement du véhicule
• renseigner le carnet d’entretien et les supports de suivi d’intervention

Exigences

• lecture des plans, schémas et notices techniques
• notions pointues en fonctionnement des moteurs, électromécanique, hydraulique, pneumatique, soudure, etc
• utilisation d’appareils de mesure électrique, de machines, d’outils
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• utilisation du matériel de contrôle de géométrie, levage, tournevis, clés, pinces, marteaux, etc
• lecture de plans et schémas électromécaniques
• connaissance des règles de sécurité