SAINT SEBASTIEN 3

Responsabilités

• le conseil client grâce à votre maîtrise de la carte « 3 Brasseurs » et des visites de courtoisie
• la mise en application des règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux « 3 Brasseurs »
• A la mi-temps, vous veillez à l'entretien courant et au réapprovisionnement du bar et de la salle
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• vous vous sentez prêt à être ambassadeur de la marque « 3 Brasseurs » ? Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature CV
• L’entretien courant et le réapprovisionnement du bar et de la salle
• en fin expert de votre discipline, vous êtes à même d'apporter vos conseils sur la carte 3 Brasseurs et vous vous assurez du bon déroulement du service
• en bref, un professionnel de la restauration à table et un véritable ambassadeur de la marque « 3 Brasseurs »
• vous êtes la star du terrain et jonglez entre la mise en place et le service au sein de votre rang. Un seul but, la satisfaction client
• la règle du jeu à ne pas oublier : la mise en application des règles d'hygiène et de sécurité

Exigences

• vous assurez vos arrières grâce à votre dynamisme doublé d'un excellent relationnel
• vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme
• L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap
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• vous disposez d’une expérience réussie en restauration à table, de préférence dans un environnement à fort volume
• serveur : 1 an
• restauration: 1 an
• la mobilité géographique est un critère d'évolution
• le match nécessite de préférence une expérience en restauration à table au sein d'un environnement à fort volume , mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre motivation
• les nouveaux défis et les challenges sont vos moteurs ? Vous trouvez notre concept de restauration et microbrasserie attirant ? Pas de doute, vous êtes animé de l’esprit « 3 Brasseurs » et ce poste est fait pour vous

Avantages

• mutuelle

Responsabilités

• tu construis et fais vivre un dialogue social de qualité au sein de l'entreprise
• membre de l'équipe des services supports et rattaché au service des Ressources Humaines, tu es en charge de l'accompagnement juridique des managers 3 Brasseurs, en t'assurant du respect des obligations légales relevant du Code du Travail et de notre convention collective
• tu te positionnes en tant que partenaire RH de la Direction Opérationnelle France et assures une relation de confiance et de proximité avec l'ensemble des équipes

Gains pour le poste juriste

Responsabilités

• L'analyse de la performance des restaurants via les clôtures mensuelles et l'étude des écarts de résultats par rapport aux objectifs et aux budgets
• L'élaboration et la mise en place d'outils de reporting et de tableaux de bord destinés à la Direction des Opérations ainsi qu'à la Direction Générale
• la réalisation des audits s'assurant de l'application des règles de gestion et des procédures 3 Brasseurs en restaurant
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• L'amélioration et l'optimisation de nos procédures de gestion afin de sécuriser les flux d'informations financiers
• la collecte et l'analyse des données budgétaires du réseau et en produire les documents de synthèse appropriés
• la formation et l'accompagnement de nos managers relatif à l'optimisation de leur gestion, et ce dans un souci de performance durable
• membre de l'équipe des services supports et rattaché au Contrôle de Gestion, vous êtes en charge de l'analyse économique et financière nécessaire au pilotage opérationnel et stratégique de votre périmètre de restaurants 3 Brasseurs, grâce à l'analyse et le suivi de nos indicateurs de pilotage adaptés à la stratégie de l'enseigne de manière à cibler plus efficacement les impacts financiers

Exigences

• vous êtes diplômé d'un niveau Bac + 5 en contrôle de gestion / finance ou d'une école de commerce. Vous bénéficiez d'une expérience professionnelle similaire de minimum 5 ans
• au cours de votre parcours, vous avez notamment pu développer votre esprit d'analyse et de synthèse. Vous savez faire preuve de méthodologie, d'organisation et de rigueur dans votre travail
• vous vous épanouissez au contact du terrain et êtes à l'aise dans un environnement à multiples interlocuteurs. Vous témoignez de réelles aptitudes à communiquer, tant à l'oral qu'à l'écrit

Responsabilités

• le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine
• la mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs
• L'aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne
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• L'entretien et le rangement des locaux

Exigences

• L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap
• une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe

Responsabilités

• vous êtes responsable de l'entretien courant du bar

Exigences

• L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap
• restauration: 1 an
• serveur : 1 an
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• cette recette ancestrale nécessite de préférence une expérience professionnelle d'un an minimum au sein d'un restaurant et d'une connaissance d'une cadence à fort volume , mais sachez que c'est votre motivation qui fera la différence
• vous avez une bonne mousse de dynamisme et d'enthousiasme, sans oublier des bulles de polyvalence et d'une capacité à travailler en équipe