DOMAINE REGIONAL DE CHAUMONT SUR LOIRE

Responsabilités

• participer à la conception et à la mise en oeuvre du projet d'établissement et du règlement intérieur
• gérer les ressources humaines
• accueillir, orienter et coordonner la relation aux familles ou substituts parentaux, en lien avec l'éducatrice de jeunes enfants
  Voir plus +8
• sous l'autorité du Directeur Général des Services dans un rôle d'expertise stratégique et d'accompagnement opérationnel, vous assurez une articulation dynamique et transversale des services et les accompagnez dans la réalisation des politiques relevant de votre domaine de compétences
• vous assurez une articulation dynamique et transversale des services municipaux et les accompagnez dans la réalisation de ces plans d'actions au regard des cinq thématiques du programme
• participer à la conception et à la mise en oeuvre du projet municipal petite enfance
• au sein de la Direction des Politiques Culturelles de la Ville de Chaumont, sous l'autorité de la Directrice de la médiathèque « Les Silos » vous aurez pour principales missions la coordination des ressources humaines, administratives et techniques de l'établissement
• gérer les diverses autres activités techniques et administratives
• concevoir, animer et mettre en oeuvre le projet pédagogique, en lien avec l'éducatrice de jeunes enfants
• vous êtes en charge de l'animation du comité de projet et de la mise en oeuvre des programmes associés répondant à la convention-cadre « Action Coeur de Ville »
• au sein de la Direction Petite Enfance et, sous l'autorité du Directeur de la petite enfance, vous aurez pour mission de diriger une structure d'accueil non permanent de la Ville de Chaumont pour les enfants de moins de 3 ans, assurer la mise en oeuvre des projets municipaux dans votre domaine d'intervention, mettre en oeuvre les mesures nécessaires à la sécurité, au bien-être et au développement des enfants, élaborer les projets de service et manager une équipe de collaborateurs

Exigences

• concevoir les nomenclatures des schémas et plans
• déterminer des solutions de constructions, d'installations et d'aménagements
• identifier des contraintes dimensionnelles, fonctionnelles et physiques
  Voir plus +18
• réunir des données techniques pour la réalisation de plans
• accompagner l'enfant dans l'apprentissage des gestes de la vie quotidienne et des règles de vie en collectivité
• aménager le lieu de vie, d'accueil des enfants et vérifier la sécurité des équipements
• concevoir un projet éducatif
• concevoir un projet éducatif selon les spécificités de la structure et des publics
• organiser les activités ludiques, éducatives et accompagner les enfants pendant les activités
• élaborer un projet de développement local
• participer à l'élaboration d'un projet de développement local
• identifier de nouveaux axes d'intervention
• apporter un appui à des partenaires institutionnels
• concevoir un plan d'action de projet
• réaliser un bilan d'actions
• enregistrer et suivre les prêts, emprunts des documents
• accueillir une clientèle
• renseigner un public sur l'utilisation de supports et outils documentaires
• actualiser les documents, les informations et fonds documentaires d'une activité
• classer les documents, informations et fonds documentaires d'une activité
• réaliser ou modifier les schémas, les épures, les plans des ouvrages, des installations, des aménagements selon les normes et les évolutions de contraintes

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• accueillir les clients individuels et les groupes
• coordonner les arrivées et départs
• réaliser les formalités administratives liées à leur séjour
  Voir plus +6
• gérer les demandes de réservation et les encaissements des clients
• présenter les prestations de notre établissement
• profil recherché
• vous êtes idéalement issu d'une formation en hôtellerie
• vous disposez d'expériences réussies dans le secteur
• votre aisance relationnelle, votre sens de l'accueil et votre dynamisme sont vos atouts

Exigences

• procédures d'encaissement
• modes de paiement
• environnement culturel et touristique
  Voir plus +13
• logiciel de gestion hôtelière
• outils bureautiques
• logiciels de facturation hôtelière
• renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
• accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
• préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle, en chambre
• enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
• répondre aux demandes des clients durant leur séjour
• établir une facture
• vous êtes idéalement issu d’une formation en hôtellerie
• vous disposez d’expériences réussies dans le secteur
• votre aisance relationnelle, votre sens de l’accueil et votre dynamisme sont vos atouts
• vous êtes animé par la satisfaction client et vous appréciez travailler en équipe

Exigences

• optimiser un processus de paie
• capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes
• établir des déclarations fiscales et sociales
  Voir plus +11
• établir un bulletin de paie
• établir une Déclaration Sociale Nominative
• gestion de la paie
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• logiciels de paie
• exemple : garder son calme
• outils bureautiques
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• vérifier les éléments d'activité du personnel
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction

Gains pour le poste technicienne

Responsabilités

• préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
• en collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle prix/poids
• réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises
  Voir plus +7
• prendre en charge les réalisations culinaires froids et chauds
• choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats
• collaborer à la création de nouveaux plats
• en collaboration avec le Chef, établir les fiches inventaires mensuelles
• respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène
• alimentaire, et effectuer les autocontrôles
• veiller au respect des protocoles des températures

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• préparer les viandes et les poissons
  Voir plus +8
• éplucher des légumes et des fruits
• accueillir le client et l'installer
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• effectuer le service des plats à table
• prendre une commande client
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé
• vous êtes idéalement diplômé en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• caisse informatisée
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  Voir plus +22
• dresser les tables
• débarrasser une table
• effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques
• encaisser le montant d'une vente
• lecture de plan de salle
• nettoyer une salle de réception
• principes de la relation client
• procédures d'encaissement
• préparations culinaires de base
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• règles et consignes de sécurité
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• réaliser un service en salle
• saisir une commande sur informatique
• techniques de comptage
• techniques de dressage de table
• techniques de port de plateaux/plats
• techniques de service des plats
• techniques de service à la française
• traiter une commande
• typologie du client
• veiller à la satisfaction d'un client

Offres actuelles pour le poste: