EAT SUSHI

Exigences

• expérience exigée minimum 5 ans avec justificatif à présenter
• chef sushi man experimente ou similaire: 6 ans
• merci de bien lire l’annonce et d’être sur de correspondre aux critères avant de postuler

Gains pour le poste sushi man

Responsabilités

• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• relever la température de la nourriture
• suivre les recettes et les instructions de dressage
  Voir plus +5
• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• réapprovisionner la mise en place au cours du service
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Exigences

• chef sushi man ou similaire: 1 an
• chef sushiman ou similaire: 3 ans
• expérience exigée
  Voir plus +1
• merci de bien lire l’annonce et d’être sur de correspondre aux critères avant de postuler

Gains pour le poste chef

Responsabilités

• la préparation et la mise en place de la salle pour le service
• l'accueil des clients en boutique
• la prise de commande des clients en boutique
  Voir plus +4
• la prise de commande téléphonique
• la mise en sac des commandes
• la bonne tenue de la salle
• la réception et contrôle de marchandises

Exigences

• accueillir les personnes
• encaisser le montant d'une vente
• enregistrer la vente d'un article
  Voir plus +6
• procédures d'encaissement
• recueillir l'avis et les remarques d'un client
• règles de tenue de caisse
• experience : 6 mois - en restauration
• une première expérience dans le domaine de la vente et/ou de la restauration est un plus
• hôte/hôtesse de caisse polyvalent/e ou similaire: 1 an

Responsabilités

• missions : prise de commandes, préparation des sacs, service à table, gestion de la caisse

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• motivée, dynamique et souriant

Exigences

• chaîne du froid
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
  Voir plus +9
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• fiches techniques de cuisine
• mettre en marche des équipements de cuisine
• production culinaire
• préparer les viandes et les poissons
• utilisation de plaques de cuisson
• éplucher des légumes et des fruits