LA GRANGE DE DOMANCY

Responsabilités

• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• créer le menu
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
  Voir plus +5
• acheter les ingrédients
• relever la température de la nourriture
• aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
• préparer des rapports

Exigences

• CAP / BEP
• domaine Culinaire: 5 ans
• chef de cuisine: 5 ans

Responsabilités

• assurer le nettoyage des mobil-homes après le départ des vacanciers
• veiller à l'hygiène des locaux de travail du personnel du camping
• maintenir la propreté des sanitaires et des installations communes
  Voir plus +3
• rapporter toute anomalie à la réception ou besoin de réapprovisionnement en matériel
• assurer la remise en état des équipements intérieurs et extérieurs des mobil-homes
• utiliser les produits d'entretien de manière sécuritaire et efficace

Exigences

• approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
• définir des besoins en approvisionnement
• désinfecter et décontaminer un équipement
  Voir plus +4
• identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre
• respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• vous savez prendre des initiatives lorsque cela est nécessaire
• N'hésitez pas à nous déposer votre CV si vous êtes intéressé

Offres actuelles pour le poste: