LE MOULIN DU VIEUX BOURG

Exigences

• accueillir une clientèle
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• entretenir un espace de vente
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• nettoyer du matériel ou un équipement
• entretenir un poste de travail
• procédures d'encaissement
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• encaisser le montant d'une vente
• préparer des salades
• disposer des produits sur le lieu de vente
• préparer des sandwichs