LE TROISIEME

Exigences

• techniques de tournage de pâte à crêpe
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• former une pâte à pizza
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• réaliser une garniture alimentaire
• cuire une pizza au four
• nous recherchons un/une candidat sérieux et motivé
• dynamique, rigoureux et dot du sens du travail en équipe, n'hésitez pas à postuler

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
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• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• vous vérifiez que les procédures sont bien respectées
• vous vous assurez du respect du budget « Matières premières »
• superviser la préparation des aliments
• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison
• vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques

Exigences

• votre dynamisme et votre polyvalence
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• votre bienveillance et votre relationnel
• vos capacités d'organisation et de rigueur
• contrôler le dressage des plats
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• dresser des plats pour le service
• superviser la préparation des aliments
• contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
• veiller au respect des procédures de travail
• votre passion et votre créativité

Avantages

• titres restaurants
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• remboursement transport
• participation aux benefices
• voiture de service
• mutuelle
• interessement
• tickets restaurants
• ordinateur portable
• salle de sport
• voiture de fonction

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• mission principale
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• vos missions
• reporting
• quel repas avez-vous besoin de préparer ? Dîner
• profil recherché
• activités et tâches spécifiques
• votre mission
• cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative
• chef de service
• veille concurrentielle

Exigences

• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
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• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• dresser des plats pour le service
• conditions et Avantages
• exemple : travailler efficacement sans responsable

Avantages

• plan d'epargne
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• tickets restaurants
• voiture de service
• mutuelle
• voiture de fonction
• salle de sport
• ordinateur portable
• plan epargne
• remboursement transport
• carte carburant

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• respecter les règles d'hygiène et de sécurité
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• participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux
• + Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• stocker un produit
• suivre l'état des stocks
• préparer les viandes et les poissons
• préparer des desserts
• production culinaire
• + Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux
• mettre en marche des équipements de cuisine

Exigences

• préparer les viandes et les poissons
  Voir plus +9
• dresser des plats pour le service
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• éplucher des légumes et des fruits

Avantages

• tickets restaurants
  Voir plus +4
• plan epargne
• mutuelle
• titres restaurants
• plan d'epargne