MUSSIPONTUM

Responsabilités

• dans le contexte de renforcement de nos équipes, nous recherchons notre Chef de Rayon Poissonnerie
• assurer la présentation générale, optimiser l'organisation et la gestion de votre rayon
• la négociation avec les fournisseurs des produits que vous mettez en place dans vos rayons
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• assurez la présentation générale- Optimisez l’organisation et la gestion de votre rayon
• organisation et motivation de votre équipe composée de 2 personnes
• vérification des postes de travail avant l’arrivée des clients et entretien de l’espace selon les règles d’hygiène qualité
• le respect des dates de péremption ainsi que la traçabilité et de la sécurité alimentaire
• véritable intermédiaire entre l’enseigne et les clients, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit
• la mise en place des promotions hebdomadaires et mensuelles
• le chiffre d'affaires du rayon
• mise en oeuvre des consignes et objectifs définis par la Direction: CA, marge, démarque
• il vous appartient de traiter directement avec les fournisseurs, de préparer et valider les commandes
• le management et la motivation de votre équipe
• magasin fermé le dimanche
• le suivi du chiffre d'affaire du rayon: marges, pertes, frais de personnel
• le management et la motivation de votre équipe composée de 8 personnes
• le respect des dates de péremption ainsi que la traçabilité et la sécurité alimentaire
• vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité. Vous assurez l'accueil, le conseil et la vente auprès de nos clients
• mise en œuvre des consignes et objectifs définies par la Direction : CA, marge, démarque…
• vous veillez au respect des procédures et règles d’hygiène et de qualité ; Vous assurez l’accueil, le conseil et la vente auprès de nos clients
• la gestion des opérations commerciales, des achats et des approvisionnements

Exigences

• vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables
• véritable intermédiaire entre l'enseigne et les clients, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit
• le professionnalisme, la rigueur sont vos atouts pour ce poste polyvalent. Force de proposition et pro-actif-Ve, vous savez vous adapter rapidement à un nouvel environnement
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• hyper de plus de 5 000 m2
• le professionnalisme, la rigueur sont vos atouts pour ce poste polyvalent. Force de proposition et pro-actif, vous savez vous adapter rapidement à un nouvel environnement

Responsabilités

• etre dynamique et avoir l’esprit d’équipe
• organiser la réception des produits
• avoir le sens de l’organisation et faire preuve de rigueur
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• etre autonome et disponible
• avoir, le cas échéant, un permis de cariste
• contrôler les marchandises livrées et assurer les retours
• veiller au rangement et à la propreté de la réserve
• respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Exigences

• CAP / BEP
• magasinier réceptionnaire ou similaire: 2 ans

Gains pour le poste magasinier

Exigences

• caractéristiques des farines levure, additifs
• doser des ingrédients culinaires
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
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• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
• chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit
• informations supplémentaires
• titulaire d'un CAP Pâtisserie, avec 2 ans d'expérience minimum, notion d'hygiène obligatoire, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur

Exigences

• découper, désosser, parer de la viande
• techniques de désossage
• techniques de parage des viandes
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• boucherie
• découper de la viande
• détailler des pièces de viande
• titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur
• informations supplémentaires

Responsabilités

• intégrer INTERMARCHE - Hypermarché de proximité

Exigences

• cette offre vous intéresse? Merci de nous faire parvenir un CV accompagné d'une lettre de motivation