O SENS

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
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• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• éplucher des légumes et des fruits
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• mettre en marche des équipements de cuisine
• préparer des ustensiles de cuisine
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• préparer les viandes et les poissons
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• experience : Débutant accepté
• préparer un plan de travail
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• système Hazard Analysis Critical Control Point

Gains pour le poste commis de cuisine

Responsabilités

• préparation et finissions de supports intérieurs et extérieurs
• revêtement
• pose de sols souples

Exigences

• débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Peinture bâtiment Cette formation est indispensable
• savoirs et savoir-faire
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• appliquer des gammes de peintures, vernis, enduits ou laques
• monter un échafaudage
• préparer la peinture
• préparer un support à enduire
• techniques de peinture

Responsabilités

• suivi assuré

Exigences

• a ou similaire: 1 an
• efficacité et rigueur