GROUPE MERCI JÉRÔME - LA BOULANGERIE

Responsabilités

• accueillir les clients et les conseiller en fonction de leurs besoins
• maitriser les techniques de vente
• mettre en place votre vitrine de manière à valoriser nos produits et attirer les clients
  Voir plus +5
• etre attentif à la disponibilité des produits en effectuant les réassorts
• maitriser les opérations d'ouverture et de clôture de la caisse
• anticiper et demander de nouvelles fournées selon les besoins
• réapprovisionner les vitrines
• veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Exigences

• vous avez le sens du commerce, de bonnes qualités relationnelles. D’une bonne humeur légendaire et d’un sang froid à toute épreuve, vous savez gérer les imprévus et mieux, vous les anticipez… Nous vous attendons
• vente: 1 an
• normes de l’hygiène alimentaire: 1 an
  Voir plus +1
• boulangerie: 1 an

Avantages

• remboursement transport
• mutuelle

Commerce

• TBD
• commerce et vente
• Commerce et vente
  Voir plus +1
• TBD

Gains pour le poste vendeur

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• etre titulaire du permis de conduire
• chargement à partir de notre laboratoire de production situé à Nanterre
• avoir une première expérience significative sur un poste similaire
  Voir plus +8
• livraison suivant la tournée prédéfinie par la société
• taux de réponses aux candidatures : 94%
• etre autonome, rigoureux et polyvalent
• déchargement dans nos 9 points de ventes et auprès de nos clients B to B
• etre disponible rapidement
• connaissance des règles HACCP
• poste à pourvoir les lundis, et du jeudi au dimanche de 4h à 12h
• poste à pourvoir le vendredi soir de 17h à 21h ; samedi & dimanche de 4h30 à 12h

Exigences

• salaire À partir de 11,07 € de l''heure
• disponible le week-end
• camion de livraison: 1 an
  Voir plus +1
• chauffeur-livreur: 3 ans

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• sélectionner les matières premières et garantir leur qualité
• suivre les étapes de préparation du pain
• manier correctement et s’assurer du bon entretien de toute une variété d’outils et d’équipements
  Voir plus +3
• effectuer le suivi du stock
• anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production
• qualité car nos produits sont frais et fabriqués de façon traditionnelle. Pas de surgelés chez Merci Jérôme

Exigences

• CAP / BEP
• boulanger ou similaire: 2 ans

Commerce

• restauration
• Restauration

Gains pour le poste boulanger

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• fabrication et cuisson de l’ensemble des produits en pâtisserie
• fabrication et cuisson de l’ensemble des produits en pâtisserie, boulangerie ou traiteur
• surveillance constante de l’approvisionnement sur le poste de travail
  Voir plus +9
• packaging des produits finis et préparation des livraisons
• nettoyage quotidien du laboratoire et respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• suivre les recettes et les instructions de dressage
• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• réapprovisionner la mise en place au cours du service
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Exigences

• consignes de distanciation sociale
• vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Pâtissier
• vous êtes disponible pour travailler la nuit
  Voir plus +4
• notre laboratoire est situé à Nanterre
• expérience souhaitée : + 5 ans en tant que Pâtissier
• disponible le week-end
• pâtisserie: 5 ans

Responsabilités

• collecte, vérification et transmission des éléments variables de paie
• administration du Personnel : réalisation des formalités d’embauche
• taux de réponses aux candidatures : 84%
  Voir plus +8
• taux de réponses aux candidatures : 95%
• saisie des contrats de travail et avenants
• suivi quotidien des plannings des salariés opérationnels et transmission des éléments auprès du service Paie externalisé
• tenue et mise à jour des dossiers du personnel
• gestion des échéanciers
• participation au recrutement
• participation au recrutement : gestion des annonces, sélection candidatures, entretiens
• rédaction de courriers de notification simple

Exigences

• respect de la confidentialité
• bac +2
• respect des délais
  Voir plus +5
• rigueur
• sens de l’organisation
• sens du service
• assistant rh ou similaire: 2 ans
• bac +2 en RH

Offres actuelles pour le poste: