HOTEL VILLA NAVARRE

Responsabilités

• mise en place
• service
• vous aurez l'occasion de travailler avec un chef plusieurs fois étoilé au Guide Michelin ainsi que récompensés au Gault & Millau
  Voir plus +1
• envie de relever le challenge ? N'attendez pas, postuler sans tarder sur l'offre d'emploi

Exigences

• appréciation gustative
• chaîne du froid
• conditionnement des aliments
  Voir plus +14
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• mettre en marche des équipements de cuisine
• modes de conservation des produits alimentaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• procédures de conditionnement
• production culinaire
• préparer un plan de travail
• utilisation d'outils tranchants
• utilisation de four
• utilisation de plaques de cuisson
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• mise en place
• service
• vous aurez l'occasion de travailler avec un chef plusieurs fois étoilé au Guide Michelin ainsi que récompensés au Gault & Millau
  Voir plus +1
• envie de relever le challenge ? N'attendez pas, postuler sans tarder sur l'offre d'emploi

Exigences

• chaîne du froid
• conditionnement des aliments
• conditionner un produit
  Voir plus +14
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• entretenir des équipements
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• fiches techniques de cuisine
• mettre en marche des équipements de cuisine
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• procédures de nettoyage et de désinfection
• production culinaire
• préparer des desserts
• préparer des glaces et des sorbets
• utilisation de four
• utilisation de plaques de cuisson

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• effectuer le suivi des réservations
  Voir plus +6
• organiser le travail d'une équipe
• piloter une activité
• planning du personnel
• prendre une commande client
• techniques du service en salle
• si vous disposez d'un grand sens relationnel et que vous aimez le contact humain, nous attendons votre candidature

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
• clôturer une caisse
• enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
  Voir plus +3
• renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
• répondre aux demandes des clients durant leur séjour
• établir une facture

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• procédures d'entretien de bâtiments
• diagnostiquer une panne sur une installation
• réparer ou remplacer les poignées, vitres, rails, ... de portes, fenêtres
  Voir plus +4
• appliquer des gammes de peintures, vernis, enduits ou laques
• contrôler une installation électrique
• entretenir des locaux
• entretenir un espace extérieur

Offres actuelles pour le poste: