LE 32

Responsabilités

• mise en place d'un plan de travail
• traitement et préparation de commandes
• nettoyage, rangement et entretien d'un plan de travail
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• passage de commande
• gestion et encadrement d'un espace de stockage
• accueil, encaissements
• création et suivie d'une carte cocktail
• confection d'un cocktail par week-end
• vous êtes passionné par votre métier, vous savez tenir un bar et une carte cocktail, vous êtes source de proposition et de créativité, vous avez de l'expérience en tant que Barman
• maitrise des normes de la restauration

Exigences

• préparer des boissons chaudes ou froides
• réaliser un service au bar
• accueillir le client et l'installer
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• prendre une commande client
• réaliser un service en salle
• concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
• mixologie
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• utilisation de matériel de bar
• législation des vins et spiritueux
• désireux d'en apprendre toujours plus en équipe ?

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• élaboration de diverses planches à partager Mignardises - Desserts et également des réceptions

Exigences

• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• doser des ingrédients culinaires
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• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits
• vous êtes passionné par votre métier, ordonné, créatif, source d'implication et d'imagination
• maitrise HACCP

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• préparer les viandes et les poissons
  Voir plus +1
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle

Exigences

• passionné, rigoureux, travail en équipe, vous aimez votre métier et vous êtes source de proposition
• restauration: 1 an
• barman: 1 an

Commerce

• hôtellerie restauration