ST BARTH

Exigences

• techniques de vente
• argumentation commerciale
• techniques de mise en rayon
  Voir plus +8
• produits de téléphonie
• produits image et son
• encaisser le montant d'une vente
• réaliser la mise en rayon
• assurer un service après-vente
• accueillir une clientèle
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• vendre des produits ou services

Responsabilités

• analyse et gestion des coûts
• evoluer vers des établissements de plus grande taille et de plus grand standing ATTENTION : Cette liste n’est pas exhaustive
• participation, suivi et contrôle de la mise en place du service
  Voir plus +5
• animer l’équipe et aider au maintien de la motivation des membres
• aider à faire évoluer les collaborateurs
• gestion des achats, des stocks et des inventaires
• veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef
• gestion des tâches administratives et des plannings

Exigences

• excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
• méthodique, discipliné
• bon gestionnaire
  Voir plus +4
• sens du management et bonne communication
• bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
• bonne connaissance des normes d'hygiène
• bonne résistance au stress. Principaux diplômes et niveaux de formation

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• un chef d'équipe électricien
• des électriciens afin de tirer des câbles
• motivé- rigoureux - ponctuel
  Voir plus +2
• avoir les habilitations électriques
• expérience: 3 ans souhaitée, électricien bâtiment ou similaire

Responsabilités

• bon négociateur : pour assurer la rentabilité de sa cave, le sommelier doit veiller à obtenir les meilleurs prix auprès de ses fournisseurs
• evoluer au sein d'une brigade de sommelier : Commis Sommelier / sommelier / Chef Sommelier. ATTENTION : Cette liste n’est pas exhaustive
• il connaît la carte des mets et il travaille en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. Ses qualités principales
  Voir plus +1
• il est également en charge des liqueurs et des alcools. Il gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles, il se tient au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité