ZENITUDE SPA

Responsabilités

• accueillir les clients du restaurant à leur arrivée
• coordonner le service en salle et garantir son excellence
• employé en cuisine, vous élaborez les préparations culinaires en collaboration avec le chef. Vous assurez le contrôle et effectuez la mise en place du matériel

Exigences

• CAP / BEP
• français non requis
• chef de rang
  Voir plus +7
• excellente présentation
• expérience demandée
• connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
• disponible le week-end
• cuisine: 4 ans
• restauration: 5 ans
• restauration: 4 ans

Commerce

• hôtellerie et tourisme
• Hôtellerie et tourisme

Gains pour le poste chef

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous participez à la gestion RH opérationnelle : inventaires opé fin de mois, temps de travail
• vous êtes attentif pendant tout le service au dressage, à la qualité et la bonne température des plats
• en veillant à la bonne gestion des stocks organiser les inventaires, à la gestion des stocks, aux commandes, approvisionnements et respect des ratios
  Voir plus +5
• vous encadrez l'équipe pour un bon déroulement du service
• idéalement, vous avez une bonne expérience des ratios, des fiches techniques et du prime cost
• votre technique et savoir-faire vous permet de réaliser les différents plats à la carte du Restaurant mais également pour les différents pôles Restauration (Room Service, Bar, Séminaires, Mariages ect
• vous favorisez la bonne coordination des services avec la salle
• vous formez les nouveaux membres

Exigences

• CAP / BEP
• français non requis
• disponible le week-end
  Voir plus +3
• vous animez vos équipes, dans le respect de chacun en ayant comme mot d'ordre : autonomie, responsabilité et rigueur. Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe et votre pédagogie
• vous souhaitez rejoindre une équipe dédiée à la satisfaction de ses clients et un groupe hôtelier jeune et en pleine évolution avec des valeurs et des perspectives concrètes ?
• restauration: 5 ans

Commerce

• hôtellerie et tourisme
• Hôtellerie et tourisme

Gains pour le poste second de cuisine

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• respecter les normes H.A.C.C.P
• PLONGEUR SERVICE DU SOIR vous aurez pour mission de tenir le poste de plonge vaisselle et batterie de cuisine comme le demande le chef, participer a l'entretien des locaux de la cuisine et local poubelle.participer au tache pour le nettoyage et l'entretien des locaux .réapprovisionner la cuisine en vaisselle et matériel

Commerce

• restauration
• Restauration

Gains pour le poste plongeur

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous assurez le nettoyage et la mise en ordre des chambres, des salles de bain et des parties communes dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par l'hôtel, Vous veillez à rendre la chambre agréable, Contrôle le bon fonctionnement du matériel et signale toute anomalie à la gouvernante, Vous vous assurez de la disponibilité et de l'actualité des documents mis à la disposition du client dans la chambre, Vous appliquez la procédure de gestion des objets trouvés, Vous respectez les consignes d'utilisation des produits d'entretien

Exigences

• personne dynamique et enthousiaste
• autonomie et perspicacité
• sérieux et rigueur
  Voir plus +3
• disponible le week-end
• réception: 1 an
• femme de chambre ou similaire: 1 an

Commerce

• hôtellerie et tourisme
• Hôtellerie et tourisme

Offres actuelles pour le poste: