MAGIC CIRCUS

Responsabilités

• vous gérez et développez le point de vente Bar de l'hôtel
• répondre aux attentes du superviseur du restaurant en effectuant les tâches demandées
• réaliser les cocktails de notre carte
  Voir plus +11
• connaître parfaitement la carte des boissons et des snackings afin de répondre aux besoins des clients
• vous accueillez nos clients et les conseiller dans leur choix
• participer aux différentes tâches afférentes au service comme la mise en place, la prise de commandes, le débarrassage…)
• vous êtes force de proposition pour améliorer les prestations et créer de nouveaux cocktails originaux
• S’assurer de la bonne application des standards de l’hôtel et du respect de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur
• L'offre présentée est un CDI
• vous êtes en charge de la gestion des caisses, des stocks et de l'inventaire
• assurer la responsabilité de sa caisse
• contribuer à la fidélisation et à l'expérience personnalisée de chaque client par son action de vente
• sous la responsabilité du directeur de la restauration, vous êtes garant de l'encadrement, de l'organisation et du planning d'une petite équipe sur le périmètre du Bar de l'hôtel
• vous formez vos collaborateurs avec vos solides connaissances et vous vous assurez quotidiennement de la satisfaction des clients avec votre équipe

Exigences

• vous possédez un diplôme de type BTS Restauration
• vous êtes réactif et dynamique, à l'écoute des exigences d'une clientèle internationale
• vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 24 mois minimum en restauration, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale
  Voir plus +14
• vous connaissez idéalement le logiciel Micros. Et si nous faisions la différence dans votre carrière ?
• vous avez le sens du travail en équipe et vous possédez un esprit de création
• vous êtes dynamique, polyvalent, et êtes doté d'un potentiel de vente
• vous possédez un diplôme de type BEP/Bac Pro Hôtellerie Restauration ou Tourisme
• vous possédez la maîtrise courante de la langue française, anglaise et idéalement d'une troisième langue
• vous avez la passion de l'accueil et du service
• vous avez une excellente présentation et vous avez le sens de l'organisation
• vous êtes passionné par la mixologie
• vous avez le sens du travail en équipe et vous possédez un esprit d'initiative
• ce poste nécessite de rester parfois longtemps debout
• vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 12 mois minimum en F&B idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale
• vous avez la passion du service et vous possédez un sens très poussé du service client et de la satisfaction client
• vous maitrisez parfaitement les règles d'excellence et de préséance avec les clients
• vous serez amené dans le cadre de ce poste à travailler régulièrement le week-end

Avantages

• mutuelle

Gains pour le poste barman

Responsabilités

• accueillir des clients internationaux avec votre plus beau sourire
• ecouter le client et s'assurer de son confort pendant toute la durée de son séjour à l'hôtel
• gérer de manière quotidienne les check-in et check-out sur notre logiciel hôtellier
  Voir plus +13
• gérer l'overbooking pendant la nuit
• S'assurer de suivi des séjours dans l'hôtel
• gérer la facturation, l'encaissement et les opérations de change en respectant les procédures de l'établissement
• gérer les walk-in pendant la nuit et leur solvabilité
• accueillir des clients internationaux avec votre plus beau sourire ; - Ecouter le client et s'assurer de son confort pendant toute la durée de son séjour à l'hôtel ; - Gérer de manière quotidienne les check-in et check-out sur notre logiciel hôtellier ; - S'assurer de suivi des séjours dans l'hôtel ; - Gérer la facturation, l'encaissement et les opérations de change en respectant les procédures de l'établissement ; - Informer et promouvoir la vente de services et produits comme par exemple les Tickets des Parcs Disney
• informer et promouvoir la vente de services et produits comme par exemple les Tickets des Parcs Disney
• veiller à la sécurité des clients et de l’établissement
• gérer la facturation, l'encaissement et les opérations de change en respectant les procédures de l'établissement
• L'offre présentée est un CDI
• ecouter le client et s'assurer de son confort
• S'assurer du suivi des séjours dans l'hôtel
• informer et promouvoir la vente de services et produits comme par exemple les Tickets des Parcs Disney
• effectuer la clôture de la journée et les statistiques clientèles au niveau de la segmentation

Exigences

• vous possédez un diplôme de type BTS Hôtellerie / Restauration ou Tourisme
• vous préparez un diplôme de type BAC / BTS Hôtellerie ou Tourisme
• vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 12 mois minimum en réception de nuit, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale
  Voir plus +13
• vous êtes réactif et dynamique, à l'écoute des exigences d'une clientèle internationale
• vous avez le sens du travail en équipe et vous possédez un esprit d'initiative
• vous avez le sens du travail en équipe et vous possédez un esprit d'initiative
• vous aimez l'ordre et êtes exigent
• vous avez la passion de l'accueil et du service
• vous possédez la maîtrise de la langue française et si possible anglaise
• vous possédez la maîtrise courante de la langue française, anglaise et idéalement d'une troisième langue
• vous avez une bonne présentation et vous avez le sens de l'organisation
• vous avez une excellente présentation et vous avez le sens de l'organisation
• vous avez une envie d'apprendre et de bien faire
• nous faisons de cette vision une réalité en partageant nos valeurs avec nos collaborateurs
• vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 24 mois minimum en réception, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale
• vous possédez un esprit d'initiative et vous êtes une personne très autonome

Avantages

• mutuelle

Responsabilités

• service au bar
• ventes additionnelles
• découpe de fruits pour les décors de présentation
  Voir plus +2
• réalisation de cocktails classiques et originaux
• promotion et vente d’une carte boissons et d’un service snacking pour une clientèle internationale

Exigences

• vous possédez idéalement une formation en restauration ou une expérience professionnelle dans le domaine du Bar
• vous alliez un bon sens de l’organisation et de créativité
• vous possédez des connaissances relatives aux vins-bières-cocktails, idéalement acquises auprès d’une clientèle internationale
  Voir plus +1
• vous avez un sens développé du relationnel client et de la vente

Avantages

• mutuelle

Gains pour le poste barmaid

Responsabilités

• réaliser les préparations culinaires en fonction des recettes et procédés de cuisson demandés
• planifier la préparation des mets en fonction de leur temps de préparation et de cuisson
• répondre aux attentes du superviseur du restaurant en effectuant les tâches demandées
  Voir plus +12
• appliquer et faire appliquer les normes HACCP
• connaître parfaitement la carte afin de répondre aux besoins des clients
• appliquer et faire appliquer les procédures internes
• participer aux différentes tâches afférentes au service comme la mise en place, la prise de commandes, le débarrassage…)
• encadrer des équipes Commis et Demi-Chef de Partie : Intégration, Formation, Organisation du travail et Contrôle
• S’assurer de la bonne application des standards de l’hôtel et du respect de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur
• L'offre présentée est un CDI
• L'offre présentée est un CDI
• assurer la responsabilité de sa caisse
• assurer la production pour notre buffet international des petit-déjeuners , le buffet international à thème du dîner, en roulement avec un service à la carte , la carte snacking du Bar et du Room-Service ainsi que les menus séminaires
• contribuer à la fidélisation et à l'expérience personnalisée de chaque client par son action de vente
• superviser le bon déroulement du rang attribué avec l'aide des commis de salle

Exigences

• vous connaissez idéalement le logiciel Micros
• vous possédez idéalement un diplôme de type BTS Hôtellerie / Restauration ou Tourisme ou à minima, un Bac Professionnel
• vous êtes réactif et dynamique
  Voir plus +15
• vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 24 mois minimum en restauration, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale
• vous avez le sens du travail en équipe et vous possédez un esprit d'initiative
• vous êtes dynamique, polyvalent, et êtes doté d'un potentiel de vente
• vous possédez un diplôme de type BEP/Bac Pro Hôtellerie Restauration ou Tourisme
• vous possédez la maîtrise courante de la langue française, anglaise et idéalement d'une troisième langue
• vous avez une excellente présentation et vous avez le sens de l'organisation
• vous possédez de la créativité
• vous avez le sens de l'organisation
• vous avez le sens du travail en équipe et vous possédez un esprit d'initiative
• vous serez amené dans le cadre de ce poste à travailler régulièrement le week-end
• nous faisons de cette vision une réalité en partageant nos valeurs avec nos collaborateurs
• ce poste nécessite de rester parfois longtemps debout
• vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 24 mois minimumdans un poste similaire, idéalement acquise dans un grand hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale
• vous avez la passion du service et vous possédez un sens très poussé du service client et de la satisfaction client
• vous maitrisez parfaitement les règles d'excellence et de préséance avec les clients

Avantages

• mutuelle

Responsabilités

• accueillir le client et lui assurer la meilleure des expériences
• participer aux différentes tâches afférentes au service
• recharger les buffets au petit-déjeuner / dîner
  Voir plus +6
• accompagner le client tout le long de son expérience en répondant aux demandes des clients et en fournissant un service de qualité suivant la procédure
• répondre aux attentes du superviseur du restaurant
• maîtriser la carte afin de pouvoir renseigner les clients et effectuer des ventes additionnelles
• découvrir tous les points de vente
• respecter les normes de sécurité et d'hygiène applicables à l'hôtel
• accompagner le client tout le long de son expérience en répondant aux demandes des clients et en fournissant un service de qualité suivant la procédure avec le support de votre manager

Exigences

• vous préparez un diplôme de type BAC / BTS Restauration
• vous êtes réactif et dynamique
• vous avez le sens du travail en équipe
  Voir plus +11
• vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 12 mois minimum en restauration, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale
• vous présentez bien
• vous possédez une bonne résistance physique
• vous avez une excellente présentation et vous avez le sens de l'organisation
• vous avez un véritable souci du détail
• vous savez vous adapter dans les situations difficiles
• vous possédez un diplôme de type CAP ou BEP dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie
• vous êtes une personne rigoureuse
• nous faisons de cette vision une réalité en partageant nos valeurs avec nos collaborateurs
• vous avez une envie d'apprendre et de bien faire
• vous êtes réactif et dynamique, à l'écoute des exigences d'une clientèle internationale

Avantages

• mutuelle