contrat à durée déterminée - 1 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail samedi et dimanche
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
dresser les tables
débarrasser une table
nettoyer une salle de réception
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
avenant.e, capable de créer une ambiance chaleureuse avec nos clients
compétences de base sur le service, la vente et l'encaissement
vendeur
Rémunération
primesSALAIRE 1 600 € NET
Responsabilité
service de boissons simples
accueil clientèle, service et encaissement
écaillage : ouverture d'huîtres uniquement
serveur
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 1 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir le client et l'installer
débarrasser une table
nettoyer une salle de réception
prendre la commande des clients
préparer des boissons chaudes ou froides
Rémunération
selon profil
sommelier
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
1 an
Exigences
association mets/vins
préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
tu as des connaissances des vins français, origine, cépages, millésimes
tu maîtrises différentes techniques de service du vin
tu as soif d'apprendre et une ouverture d'esprit
tu es fort en proposition pour améliorer le travail en place
Rémunération
restaurationSalaire à partir
Responsabilité
assurer un accueil conforme à l'image de l'établissement
avoir une parfaite connaissance de la carte des vins
conseiller le client sur le choix des vins, présenter les produits et proposer des accords mets/vins
promouvoir certains produits selon les consignes de la direction
effectuer le service des vins dans le respect des règles ouverture, décantage, présentation du vin, température de service
participer à la conception et à la mise à jour de la carte sous la responsabilité du responsable sommelier
effectuer le service au bar, en salle et/ou en terrasse
participer aux commandes et aux inventaires encadrés par le responsable sommelier
assistant manager
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en journée
Expérience
1 an
Exigences
assurer un service après-vente
piloter une activité
planning du personnel
respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
suivre l'activité d'un établissement touristique
vous disposez d'un esprit d'équipe, du goût pour le commerce, de compétences pour le service et d'une sensibilité pour le vin
qualités qui seront des atouts pour devenir l'un de nos collaborateurs
une expérience dans la restauration est nécessaire pour le poste
Rémunération
restaurationSALAIRE SELON PROFIL
Responsabilité
gestion, encadrement, coordination du personnel sous le contrôle du responsable d'établissement, et/ou du directeur général et du responsable RH
manage, motive et accompagne ses équipes
vérification du bon déroulement du service et de l'accueil de la clientèle
intérêt particulier pour le vin et maîtrise des bases de la sommellerie
organisation des taches liées à la mise en place quotidienne de l'établissement, à son rangement et à son nettoyage et ce pour chaque service
mise en place des procédures pour l'ouverture et la fermeture de l'établissement et notamment responsabilité de l'attribution des clés de l'établissement et des codes de l'alarme
définition des règles d'organisation et de fonctionnement de l'établissement dans le respect des règles relatives à l'hygiène, à la santé et à la sécurité
maîtrise la chaîne organisationnelle de l'établissement et est en capacité d'accompagner, de suivre et de transmettre les processus définis dans l'établissement à ses équipes
serveuse
Type de contrat
CDD - 1 Mois Contrat travail
Horaires de travail
temps partiel - 20H Autre
Rémunération
Salaire selon expérience
Expérience
Débutant accepté
Exigences
Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Avoir le sens du service
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe
sommelière
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail le week-end
Expérience
débutant accepté
Exigences
association mets/vins
concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
présenter et valoriser un produit ou un service
techniques commerciales
organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
vous avez envie de rejoindre la team pour le poste de ASSISTANT SOMMELIER OU ASSISTANTE SOMMELIERE ?