ARC EN BAL Salaire

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  Arcambal
Téléphone:  +33 5 65 23 05 25
SIREN: 882234040
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Les salaires sur les positions chez ARC EN BAL

ARC EN BAL recrute pour des postes:

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • 2000

Responsabilité

  • participer à l'atteinte des objectifs en terme de qualité et de coût

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • qualification : Ouvrier qualifié
  • 1 an- poste similaire Cette expérience est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Responsabilité

  • afficher plus d'offres
  • vous maitrisez les techniques de mise en place et de réalisation
  • vous etes en capacité de realiser , avec une fiche nos entées et desserts

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H Travail en horaires décalés

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • chiffrage/calcul de coût
  • concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • contrôler l'état des stocks
  • lutter contre le gaspillage alimentaire
  • porter une appréciation gustative et olfactive

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • mensuel de 3000,00 Euros à 3500,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • L'offre semi-bistronomique est proposée le week-end : 2 entrées, 2 plats et 2 desserts

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 2 An

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 2000.99 Euros sur 12 mois

pâtissière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 3 An

Exigences

  • caractéristiques des farines levure, additifs
  • doser des ingrédients culinaires
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Rémunération

  • mensuel de 2300 Euros sur 12 mois