AROME CAFE Salaire

Note de l'employeur

basée sur 0 évaluations

3 avis au total

L’expérience de l’utilisateur n’est pas vérifiée

Saint-Dizier

31 RUE EMILE GIROS, 52100 SAINT DIZIER

http://www.arome-cafe.fr

SIREN: 507608982

Production

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Les salaires sur les positions chez AROME CAFE

AROME CAFE recrute pour des postes:

Type de contrat

CDI Contrat travail
contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

35H Travail en journée

Expérience

2 An
2 ans
débutant accepté

Exigences

caractéristiques des farines levure, additifs
doser des ingrédients culinaires
effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
préparer une pâte de pâtisserie
bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
conduire une fermentation
diviser la masse de pâte en pâtons

Rémunération

grille salaire IDD 1267
grille salaire IDCC 1267
à négocoer selon compétences

Responsabilité

conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant

Type de contrat

contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

35H Travail en journée

Expérience

débutant accepté

Exigences

entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
éplucher des légumes et des fruits
cuire des viandes, poissons ou légumes
dresser des plats pour le service
définir des besoins en approvisionnement
préparer les viandes et les poissons
réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
préparer des plats cuisinés

Rémunération

horaire de 11,65 EurosPrimesRestauration
horaire de 11,52 EurosPrimesRestauration

Responsabilité

dans le cadre de vos activités vous serez amenés à effectuer les tâches suivantes :- Vision des besoins et établissement des bons de commande;- Achat des denrées;- Réception et stockage des produits;- Référencement des fournisseurs;- Conception réalisation des plats salés, sucrés et desserts de restaurant;- Préparation des plats cuisinés à servir sur place ou à emporter;- Préparation et organisation de banquets/buffets;- Décoration et finition des productions;- Gustation, vérifications et rectifications;- Préparation de garnitures et sauces variées;- Réalisation de pâtes et préparation glacées;- Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson;- Utilisation des différentes techniques de conservation;- Utilisation optimale des matériels et équipements;- Approvisionnement du poste de travail
dans le cadre de vos activités vous serez amenés à effectuer les tâches suivantes :- Vision des besoins et établissement des bons de commande;- Achat des denrées;- Réception et stockage des produits;- Référencement des fournisseurs;- Conception réalisation des plats salés, sucrés et desserts de restaurant;- Préparation des plats cuisinés à servir sur place ou à emporter;- Préparation et organisation de banquets/buffets;- Décoration et finition des productions;- Gustation, vérifications et rectifications;- Préparation de garnitures et sauces variées;- Réalisation de pâtes et préparation glacées;- Mise en ?uvre de différentes techniques de cuisson;- Utilisation des différentes techniques de conservation;- Utilisation optimale des matériels et équipements;- Approvisionnement du poste de travail

AROME CAFE Salaire

Les salaires sur les positions chez AROME CAFE

AROME CAFE recrute pour des postes:

pâtissière

vendeuse

cuisinière

traiteur

boulanger