contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
dresser des plats pour le service
superviser la préparation des aliments
contrôler le dressage des plats
la personne recherchée sera en charge de la création de la carte , elle devra être curieuse, motivée, créative et savoir travailler seule dans un cadre convivial
je suis joignable et disponible par email à maeva.zellat@gmail.com
Rémunération
mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois
chef
Type de contrat
CDD - 6 Mois Contrat travail
CDI Contrat travail
Horaires de travail
43H/semaine Travail en horaires fractionnés
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 moispourboire environ 100-200 euros/mois
Salaire brut : Mensuel de 2430.0 Euros à 2570.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestauration
Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.34 EurosPrimesRestauration
Expérience
6 Mois
1 An(s)
2 An(s)
Exigences
Accueillir le client et l'installer
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Prendre une commande client
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
La langue
Anglais
serveuse de restaurant
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
43H Travail en journée
Expérience
2 ans
Exigences
accueillir le client et l'installer
effectuer le service des plats à table
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
communiquer avec l'équipe de salle
communiquer à l'oral en langue étrangère
communiquer à l'oral en milieu professionnel
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
lecture de plan de salle
Rémunération
mensuel de 2300,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois
sommelier
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
43H Autre
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2430.0 Euros à 2570.0 Euros sur 12.0 moisMutuelleRestauration
Expérience
2 An(s)
Exigences
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
Connaissance des vins et accords mets-vins
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Définir des besoins en approvisionnement
Gérer une cave à vins
Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
La langue
Anglais
plongeuse
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
39H
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 12.5 Euros sur 0.0 moisMutuelleRestauration
Expérience
Débutant accepté
Exigences
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Réaliser la plonge
Éplucher des légumes et des fruits
Travailler en équipe
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
commise de cuisine
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
43H/semaine Travail en horaires fractionnés
Rémunération
Restaurationpourboire a prendre en compte
Expérience
1 An(s)
Exigences
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Maintenir une communication efficace avec la direction
Préparer les viandes et les poissons
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
La langue
Anglais
pâtissière
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
43H
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationMutuelle
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
12 Mois
Exigences
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Caractéristiques des farines levure, additifs
Avoir le sens du service
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de rigueur et de précision
La langue
Anglais
second de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
43H Travail en horaires fractionnés
Expérience
2 ans
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
préparer les viandes et les poissons
dresser des plats pour le service
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
mensuel de 2600,00 Euros à 2700,00 Euros sur 12 moisPrimesRestauration