Salaire AU BON PAIN DE LA ROCADE

Exigences

• entretenir un équipement, une machine, une installation
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• présenter et valoriser un produit ou un service

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• conduire une fermentation
• cuire des pâtons
• défourner des pains et viennoiseries
  Voir plus +2
• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

Exigences

• accueillir une clientèle
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• entretenir un espace de vente
  Voir plus +2
• nettoyer du matériel ou un équipement
• entretenir un poste de travail

Exigences

• boulage des pâtons
• conduire une fermentation
• cuire des pièces de viennoiserie
  Voir plus +3
• diviser la masse de pâte en pâtons
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
• vous avez une expérience de plusieurs années dans tous les domaines de la boulangerie et pâtisserie boulangère

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• caractéristiques des farines levure, additifs
• conduire une fermentation
  Voir plus +2
• diviser la masse de pâte en pâtons
• doser des ingrédients culinaires

Offres actuelles pour le poste: