AU CHEVAL BLANC Salaire
Les salaires sur les positions chez AU CHEVAL BLANC
AU CHEVAL BLANC recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
Expérience
- 2 ans - sur le même poste
Exigences
- appréciation esthétique
- appréciation gustative
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- contrôler le dressage des plats
- dresser des plats pour le service
- gammes de produits alimentaires
- organiser un planning du personnel
- production culinaire
Rémunération
- mensuel de 2800,00 Euros à 3200,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
- vous serez en charge d'envoyer tous les plats chauds et de vérifier le bon état du service
- vous serez responsable de la cuisson des viandes, des sauces et des poissons