AU PAIN DE LA VIGNE Salaire

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  Sélestat
101 ROUTE DE COLMAR, 67600 SELESTAT
SIREN: 501397707
  Production
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Les salaires sur les positions chez AU PAIN DE LA VIGNE

AU PAIN DE LA VIGNE recrute pour des postes:

boulangère

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 2 ans - EN BOULANGERIE
  • débutant accepté

Exigences

  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • caractéristiques des farines levure, additifs
  • chaîne du froid
  • conditions de surgélation
  • conduire une fermentation
  • confectionner des viennoiseries
  • conversion d'unités de mesure
  • cuire des pièces de viennoiserie

Rémunération

  • selon profil

vendeuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • informer, renseigner une personne sur les articles en vente
  • organiser, aménager un espace de vente
  • présenter et valoriser un produit ou un service
  • retirer des produits non conformes
  • réaliser la mise en rayon

Rémunération

  • A définir

boulanger

Avantages

  • interessement
  • ordinateur portable
  • plan epargne
  • remboursement transport
  • participation aux benefices
  • tickets restaurants
  • telephone portable
  • mutuelle

Exigences

  • apprenti et débutant acceptés
  • CAP/BP boulanger ou équivalence
  • dynamique, vous aimez travailler en équipe
  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • formation interne assurée
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
  • boulage des pâtons
  • expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d’activité

Responsabilité

  • respecter les fiches techniques
  • le boulanger peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin pour effectuer un remplacement
  • gérer les flux
  • vous conseillez les clients pour les fidéliser
  • créer de nouvelles recettes et de nouveaux produits
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
  • appliquer la politique commerciale de la société
  • respecter les normes applicables

La langue

  • portugais
  • japonaise
  • allemand
  • espagnol
  • italien
  • anglais