mensuel de 2373,15 Euros à 2482,41 Euros sur 12 moisPrimes
Responsabilité
le/La Second-e de cuisine assiste le Chef de cuisine dans toutes ses missions
véritable bras droit, il/elle est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef
aide à l'encadrement ; Organise le travail de son équipe ; Aide au recrutement et à l'intégration des nouveaux membres de cuisine ; Gère la gestion des stocks, des inventaires et des commandes ; Respecte et fait respecter les normes HACCP, le suivi des DLC, la qualité et l'hygiène ; Maîtrise le coût matière ; Maîtrise parfaitement les process, les recettes et la préparation des plats ; Suit et contrôle la mise en place des services ; Est garant de l'entretien et du nettoyage de la cuisine ; ...etc
Exigences
postuler sur directemploi.com
L'offre d'emploi a été publiée il y a 3 jours
temps complet 39h
evolution possible selon profil
A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap
essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
gestes et postures de manutention
réaliser la plonge
Rémunération
horaire de 11,07 Euros sur 12 mois
Responsabilité
il/Elle assure la plonge et le nettoyage du restaurant
commis de salle
Exigences
vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
vous avez de l'énergie à revendre
votre priorité : jouer collectif
la balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV
Responsabilité
effectuer la mise en place de la salle
assurer la liaison entre la cuisine et la salle
débarrasser les tables
notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème
cuisinier
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
entretenir un outil ou matériel
entretenir un poste de travail
mélanger des produits et ingrédients culinaires
préparer les viandes et les poissons
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
grille alternance
barman
Exigences
vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau
expert en mixologie
les fûts de bière ne vous font pas peur
votre priorité : jouer collectif
la balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV
Responsabilité
connaitre l’état de vos stocks au centilitre près
faire de votre bar «the place to be » lors des soirées à thème
notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème
notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème
serveur
Responsabilité
LHR GROUPE, c’est donc 15 restaurants, 150 personnes et 2300 repas servis par jour en moyenne
notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème
barmaid
Type de contrat
CDD - 12 Mois Contrat apprentissage
contrat à durée indéterminée Contrat travail
contrat à durée déterminée - 12 Mois Contrat apprentissage
Horaires de travail
35H Travail en journée
39H Travail en horaires fractionnés
35H Horaires variables
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir le client et l'installer
prendre une commande client
préparer des boissons chaudes ou froides
réaliser un service au bar
réaliser un service en salle
Rémunération
restaurationGrille alternance
mensuel de 2117,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois
grille alternance
Responsabilité
il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant
commise de cuisine
Type de contrat
CDD - 4 Mois Contrat travail
CDI Contrat travail
Horaires de travail
35H Autre
39H Autre
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Salaire brut : Mensuel de 2028.27 Euros sur 12.0 moisPrimesChèque repas
Zone de voyage
Déplacements : Ponctuels Zone régionale
Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Expérience
Débutant accepté
Exigences
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Éplucher des légumes et des fruits
Faire preuve de réactivité
S'adapter aux changements
Travailler en équipe
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Préparer les viandes et les poissons
chef
Type de contrat
CDI Contrat travail
Contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en horaires fractionnés
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2080.0 Euros sur 12.0 moisPrimesRestauration
Salaire brut : Mensuel de 2226,32 Euros à 2263,88 Euros sur 12 moisPrimes
Expérience
1 An(s)
1 an
Exigences
Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Travailler en équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de leadership
second de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en horaires fractionnés
Expérience
1 an
Avantages
mutuelle
Rémunération
mensuel de 2373,15 Euros à 2482,41 Euros sur 12 moisPrimes
Responsabilité
le/La Second-e de cuisine assiste le Chef de cuisine dans toutes ses missions
véritable bras droit, il/elle est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef
aide à l'encadrement ; Organise le travail de son équipe ; Aide au recrutement et à l'intégration des nouveaux membres de cuisine ; Gère la gestion des stocks, des inventaires et des commandes ; Respecte et fait respecter les normes HACCP, le suivi des DLC, la qualité et l'hygiène ; Maîtrise le coût matière ; Maîtrise parfaitement les process, les recettes et la préparation des plats ; Suit et contrôle la mise en place des services ; Est garant de l'entretien et du nettoyage de la cuisine ; ...etc
Exigences
postuler sur directemploi.com
L'offre d'emploi a été publiée il y a 3 jours
temps complet 39h
evolution possible selon profil
A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap