AUX TROIS CHATEAUX Salaire

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  Ribeauville
2 ROUTE DE SAINTE MARIE AUX MINES, 68150 RIBEAUVILLE
Téléphone:  +33 3 89 73 82 22
SIREN: 445267818
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez AUX TROIS CHATEAUX

AUX TROIS CHATEAUX recrute pour des postes:

valet de chambre

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 25H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
  • contrôler l'état du matériel
  • approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
  • désinfecter et décontaminer un équipement
  • entretenir des locaux

Rémunération

  • SMIC HORAIRE HOTELIER

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre

Rémunération

  • A définir selon expérience

Expérience

  • 3 Mois

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Conditionnement des aliments
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

pâtissier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le week-end

Rémunération

  • Salaire brut : 1800 euros net à négocier selon expé

Expérience

  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Exigences

  • Chaîne du froid
  • Concevoir des recettes et menus
  • Conditionnement des aliments
  • Contrôler l'état des stocks
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Procédures de conditionnement
  • Procédures de nettoyage et de désinfection

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : 1800 euros net à négocier selon expé

Expérience

  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Exigences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H

Rémunération

  • Salaire brut : salaire à définir selon profil

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Nettoyer une salle de réception
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

plongeur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Rémunération

  • Salaire brut : Selon profil

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge