BAR BRASSERIE ROTISSERIE HENRI IV Salaire
Ay
Les salaires sur les positions chez BAR BRASSERIE ROTISSERIE HENRI IV
BAR BRASSERIE ROTISSERIE HENRI IV recrute pour des postes:
chef de cuisine
Commerce
- hôtellerie restauration
Exigences
- capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
- concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- contrôler le dressage des plats
- dresser des plats pour le service
- dynamique
- gestion des stocks et des approvisionnements
- rigoureux