Les salaires sur les positions chez BISTR'EAU RYON
BISTR'EAU RYON recrute pour des postes:
chef
Type de contrat
temps plein, CDD
Rémunération
à partir de 2 100,00€ par mois
Exigences
CAP / BEP
2 à 4 années à un poste similaire ou en tant que commis, selon compétences
CAP de cuisine ou niveau équivalent
capable de travailler en équipe Doté d’une excellente mémoire
cuisine: 2 ans
attentif aux détails
rigoureux
respecter ses subalternes, ses collègues et sa hiérarchie
Responsabilité
garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie
relayer les communications du chef auprès de son équipe
gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie
participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie
veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et du matériel utilisés
commis et les Apprentis
le Chef de Partie est responsable de l’approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l’application des normes d’hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration
développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs ; Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration
second de cuisine
Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail saisonnier
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience
Débutant accepté
Éducation
CAP, BEP et équivalents Cuisine
Exigences
Dresser des plats pour le service
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
valet de chambre
Avantages
titres restaurants
mutuelle
remboursement transport
plan epargne
voiture de service
salle de sport
voiture de fonction
tickets restaurants
Exigences
exemple : travailler efficacement sans responsable
capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
contrôler l'état du matériel
Responsabilité
remise en état des chambres à blanc et en recouche
assurer le transport du linge sale / propre entre les chambres et la laverie
approvisionner votre chariot
contrôle de l'état des équipements, du linge, du mobilier
assurer le nettoyage des chambres selon les méthodes et techniques en vigueur et dans le respect des délais
réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge
nettoyage des parties communes
assurer votre prise de poste selon les conditions et consignes du jour
La langue
anglais
allemand
espagnol
arabe
commise de salle
Avantages
mutuelle
remboursement transport
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
nettoyer une salle de réception
débarrasser une table
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
dresser les tables
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
Responsabilité
L'entretien de la salle
débarrasser les tables
mettre en place la salle
entretenir les locaux, les équipements et le matériel
traiter une commande
mise en place de la salle avant et nettoyage après le service