BISTRONOMIQUE

Exigences

• vous êtes sérieux , autonome, passionné par votre métier, désireux d’apprendre et d’évoluer , vous êtes le bien venu

Gains pour le poste commis de cuisine

Responsabilités

• nous recherchons pour renforcer nos équipes un profil de barman/hôtesse d'accueil
• 1 jour - Début dim. 1/12 03h:00-08h:00

Exigences

• une bonne présentation est requise

Gains pour le poste barman

Responsabilités

• mise en relation

Gains pour le poste serveur

Exigences

• CAP / BEP
• vous aimez cuisiner de beaux produits, dresser les assiettes et satisfaire une clientèle exigeante et internationale
• le poste est nourri et logé, primes et pourboires
  Voir plus +9
• disponible le week-end
• salaire a discuter selon le profil et l'expérience acquise
• prérequis souhaité
• domaine Culinaire: 3 ans
• gastronomie: 1 an
• votre parcours vous a amené à découvrir la délicatesse d'une cuisine de restaurants gourmets et connaitre les clés du management d'une brigade de 6 personnes
• vous maitrisez les règles d'hygiènes, la gestion des stocks, l'organisation des MEP et le rythme du service et de la saison d'hiver
• vous avez envie de signer la carte de l'Alpen Art, vous impliquer dans le développement de l'établissement et sa réputation, rejoignez nous
• licence professionnelle hôtellerie restauration, spécialisation cuisine

Commerce

• restauration
• Restauration

Gains pour le poste chef de cuisine

Responsabilités

• restaurant du Palais de Tokyo

Exigences

• le profil recherché est quelqu'un avec une expérience en cuisine, motivé et parlant français

Gains pour le poste plongeur