BISTROT PARISIEN Salaire

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  Le Havre
39 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 76600 LE HAVRE
SIREN: 483297925
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez BISTROT PARISIEN

BISTROT PARISIEN recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • temps plein

Rémunération

  • 2 700,00€ à 2 900,00€ /mois
  • 2 700,00€ /mois

Responsabilité

  • gestion opérationnelle de la cuisine en l’absence du chef
  • ouverture ou fermeture de la cuisine
  • commande gestion des stocks
  • suivi du PMS et HACCP
  • management d’une equipe de 12 collaborateurs

Exigences

  • méthodique, discipliné
  • bonne connaissance des normes d'hygiène
  • restauration: 2 ans

chef

Rémunération

  • 2 000,00€ /mois

Type de contrat

  • temps plein

Exigences

  • serieux
  • restauration: 1 an
  • organisé

barmaid

Type de contrat

  • temps partiel

Rémunération

  • 1 500,00€ /mois

Exigences

  • restauration: 1 an
  • barman: 1 an

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 1 An(s) - Impératif sur un poste de commis

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Savoir lire et écrire
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fiches techniques de cuisine
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Faire preuve de rigueur et de précision

barman

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération

  • 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Responsabilité

  • savoir et travailler dans les conditions et dans les règles d'hygiène demandées
  • élaboration de cocktails quotidien en respectant les recettes apprise/confectionner par vous-même avec rigueur
  • organisation de son poste et de ses stocks, travail en autonomie
  • réalisation de cocktail du soir chaque soir travaillé
  • savoir accueillir nos clients comme demandé
  • esprit d'équipe avec la salle

Exigences

  • restauration: 1 an
  • barman: 1 an

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail en horaires fractionnés Travail le dimanche Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2062.45 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 12 Mois - POSTE SIMILAIRE

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité