BLO

Exigences

• cuisiner des viandes
• dresser des plats pour le service
• entretenir un poste de travail
  Voir plus +10
• production culinaire
• système Hazard Analysis Critical Control Point
• éplucher des légumes et des fruits
• doser des ingrédients culinaires
• entretenir des équipements
• entretenir un outil ou matériel
• modes de conservation des produits alimentaires
• ce poste nécessite également un excellent esprit d'équipe
• disponible le week-end
• commis de cuisine : 1 an

Gains pour le poste commis de cuisine

Exigences

• conditionner des produits
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
  Voir plus +5
• définir des besoins en approvisionnement
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• préparer les viandes et les poissons
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• éplucher des légumes et des fruits

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office