Bocuse Original Comptoir Salaire

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Annecy

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Les salaires sur les positions chez Bocuse Original Comptoir

Avantages

Responsabilité

réaliser l'offre de la carte BOC en suivant les fiches techniques
gérer les stocks et les approvisionnements des produits
de conception simple mais audacieuse, la carte reflète le parcours, les expériences et les passions de chaque Chef ayant participé au projet
assurer un suivi rigoureux du plan sanitaire de l'établissement en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
afin de préserver la fraicheur des produits et la gourmandise de chaque
garantissent une qualité irréprochable de chaque commande préparée
organiser et mettre en place le plan de travail : préparation des ingrédients, mise en place des différents postes en cuisine

Exigences