BONITO SAINT BARTH Salaire

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  Saint-Barthélemy-Lestra
RUE GUSTAVIA, 97133 SAINT BARTHELEMY
SIREN: 514848233
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Les salaires sur les positions chez BONITO SAINT BARTH

BONITO SAINT BARTH recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H Travail dimanche et jours fériés

Expérience

  • 5 ans

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • animer, coordonner une équipe
  • bac professionnel ou technologique en restauration
  • BTS hôtellerie-restauration avec une spécialisation en gestion, en art culinaire ou en art de la table et du service
  • chaîne du froid
  • chiffrage/calcul de coût

La langue

  • espagnol
  • anglais

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • mensuel de 3200,00 Euros à 4200,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • garantir le respect des règles d'hygiène

cuisinier

Type de contrat

  • Saisonnier - 9 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 moisHébergementRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 5 An(s)

Éducation

  • Bac ou équivalent Hôtellerie restauration

Exigences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Conditionner des produits
  • Cuisinier
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

La langue

  • Espagnol

Autorisation

  • A1 - Motocyclette <= 125 cm3
  • B - Véhicule léger

chef

Type de contrat

  • Saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H/semaine Travail le dimanche

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros à 4200.0 Euros sur 12.0 moisHébergementRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 5 An(s)

Éducation

  • Bac ou équivalent Hôtellerie restauration

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

La langue

  • Anglais
  • Espagnol

Autorisation

  • A1 - Motocyclette <= 125 cm3
  • B - Véhicule léger