BOULANGERIE EPICERIE GRENACKER SARL Salaire

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  Dessenheim
13 GRAND RUE, 68600 DESSENHEIM
SIREN: 323903096
  Production
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Les salaires sur les positions chez BOULANGERIE EPICERIE GRENACKER SARL

BOULANGERIE EPICERIE GRENACKER SARL recrute pour des postes:

plongeur

Type de contrat

  • temps partiel

Rémunération

  • 1 000,00€ par mois

Exigences

  • plonge: 1 an

cuisinier

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail
  • CDD - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail de nuit Travail le samedi
  • 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail de nuit

Rémunération

  • Complémentaire santéRestaurationPrimesPrimes assiduité
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 moisPrimesComplémentaire santé

Zone de voyage

  • Déplacements : Quotidiens

Expérience

  • 12 Mois
  • 6 Mois - en cuisine même autodidacte

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Préparer des plats culinaires
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire

boulanger

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail de nuit

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2450.0 Euros sur 12.0 moisPrimesMutuelle

Zone de voyage

  • Déplacements : Quotidiens Zone départementale

Expérience

  • 12 Mois

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Exigences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Capacité à travailler en équipe
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bac pro boulanger pâtissier
  • Calcul de quantité

pâtissière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires décalés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 moisminimum selon profil + primes

Zone de voyage

  • Déplacements : Quotidiens Zone départementale

Expérience

  • 3 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie

Exigences

  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Faire preuve de rigueur et de précision