BOULANGERIE PATISSERIE CLAIN & FILS Salaire
SIREN: 822055919
Les salaires sur les positions chez BOULANGERIE PATISSERIE CLAIN & FILS
BOULANGERIE PATISSERIE CLAIN & FILS recrute pour des postes:
boulangère
Type de contrat
- contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Horaires variables
Expérience
- 1 an
Exigences
- boulage des pâtons
- conduire une fermentation
- diviser la masse de pâte en pâtons
- bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Rémunération
- horaire de 10,48 Euros
Responsabilité
- préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires