Les salaires sur les positions chez CHATEAU DE LA PERRIERE

CHATEAU DE LA PERRIERE recrute pour des postes:

gouvernante

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an - en hôtellerie

Exigences

  • contrôler l'état de propreté d'un lieu
  • accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
  • approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
  • chiffrage/calcul de coût
  • contrôler l'état du matériel
  • définir des besoins en approvisionnement
  • entretenir des locaux
  • gestion des stocks et des approvisionnements

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 1710,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 moisPrimes

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • temps partiel

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux
  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans
  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • réaliser un service en salle
  • permis B
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table

Rémunération

  • horaire de 10,77 Euros à 10,77 Euros sur 12 mois
  • 10,25€ à 13,00€ par heure
  • mensuel de 1780 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • mise en place des salles
  • en fonction de l'activité du Château: accueil, service des clients séminaires, restaurant et bar
  • savoir-faire : Service de boissons, restauration, accueillir les clients, entretenir les locaux et tenir à jour les stocks, faire la caisse

maître d'hôtel

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Exigences

  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • techniques de port de plateaux/plats
  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • organiser et contrôler le service en salle
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • mensuel de 1950,00 Euros sur 12 mois

Expérience

  • 2 ans - ou débutant si BAC+2

jardinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an - Sur un poste similaire

Exigences

  • techniques d'engazonnement
  • tailler les arbres selon l'orientation de croissance ou la forme recherchée et supprimer les branches indésirables
  • préparer les sols et les plantations
  • entretenir un espace extérieur
  • entretenir un élément de décoration

Rémunération

  • mensuel de 1555,00 Euros à 1650,00 Euros sur 12 mois

valet de chambre

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end Horaires à détérminer en entretien

Expérience

  • 1 An

Exigences

  • changer les draps et faire les lits
  • dépoussiérer les meubles
  • nettoyer les sanitaires et salle de bain
  • nettoyer les vitres
  • passer l'aspirateur
  • préparer les petit -dejeuner
  • signaler les anomalies
  • souci du détail et de l'esthétique

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 1808 Euros sur 12 moisMutuelle

Responsabilité

  • le Gouvernant / Gouvernante veille aussi personnellement à la propreté et à l'agencement des meubles, à la décoration, au bon fonctionnement des sanitaires, au réassort du mini-bar, au changement du linge de lit ou de du linge de bain
  • pour organiser et répartir le travail, il /elle s'informe auprès de la réception du calendrier des départs et des arrivées de la clientèle
  • L'outillage de ménage, sa maintenance, la gestion des stocks de produits et de fournitures sont également à sa charge
  • il: Elle forme le personnel débutant et participe à son recrutement notamment en saison forte
  • il/ Elle peut s'impliquer personnellement dans la mise en place de l'accueil des VIP de l'hôtel
  • elle en assure le renouvellement après inventaire

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Ponctuels

Expérience

  • 4 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • CAP cuisine
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie

Autorisation

  • B - Véhicule léger

plongeuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end

Expérience

  • 6 Mois - tout type de restauration
  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • réaliser l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle
  • réaliser la plonge
  • gestes et postures de manutention
  • vous êtes motivé , dynamique, curieux et avez la volonté de vous inscrire sur le long terme au sein de notre équipe ?
  • vous êtes motivé , dynamique, curieux et avez la volonté de vous inscrire sur le long terme au sein de notre équipe, candidatez

Rémunération

  • restaurationIndemnités repas
  • restauration+ Indemnité nourr

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

pâtissier

Type de contrat

  • Saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 moisRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Exigences

  • Confectionner des pâtisseries
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Tester de nouvelles techniques de pâtisserie pour améliorer la qualité
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

serveur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 moisRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Techniques de service à l'assiette
  • Avoir le sens du service

serveuse

Type de contrat

  • CDD - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 21H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail saisonnier

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 moisPrimes

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Notions d'Anglais
  • Sens du service aux clients
  • Accueillir le client et l'installer
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Garantir la satisfaction du client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

La langue

  • Anglais

Autorisation

  • B - Véhicule léger