CHEZ FERNANDE GROSS

Exigences

• accueillir une clientèle
• disposer des produits sur le lieu de vente
• entretenir un espace de vente
  Voir plus +44
• entretenir un poste de travail
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• caractéristiques des fromages
• caractéristiques des vins
• charcuterie
• chaîne du froid
• chocolats, confiserie
• contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• définir des besoins en approvisionnement
• encaisser le montant d'une vente
• fromagerie, crèmerie
• fruits et légumes
• gestion des stocks et des approvisionnements
• logiciels de gestion de stocks
• nettoyer du matériel ou un équipement
• procédures d'encaissement
• produits biologiques
• produits vins et spiritueux
• ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
• retirer un produit impropre à la vente
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• règles de tenue de caisse
• réaliser l'emballage de produits frais pour le rayon libre-service ou pour des commandes
• réaliser la coupe de produits frais
• réaliser la mise en rayon
• réaliser le comptage des fonds de caisses
• réceptionner un produit
• stockage de produits alimentaires
• suivre l'état des stocks
• techniques de conditionnement
• types de produits de charcuterie
• utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres
• utilisation de trancheuse
• vérifier la conformité de la livraison
• épicerie salée
• épicerie sucrée
• gestes et postures de manutention
• préparer les commandes
• réaliser un inventaire
• techniques de vente
• vendre des produits ou services
• L'établissement Chez Fernande recherche une personne dynamique, investie ayant des connaissances dans le domaine de la vente
• L'établissement Chez Fernande recherche une personne dynamique, investie et ponctuelle ayant des connaissances dans le domaine de la vente

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• dresser des plats pour le service
• expliquer et faire respecter les règles et procédures
  Voir plus +2
• superviser la préparation des aliments
• transmettre et faire respecter les règles et les procédures

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• procédures de nettoyage et de désinfection
• chaîne du froid
• cuisine espagnole
  Voir plus +13
• préparer les viandes et les poissons
• suivre l'état des stocks
• conditionner un produit
• cuisiner des préparations culinaires
• cuisiner des viandes
• cuisiner des poissons, produits de la mer
• préparer des desserts
• entretenir un poste de travail
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• mettre en marche des équipements de cuisine

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• prendre une commande client
  Voir plus +2
• préparer des boissons chaudes ou froides
• réaliser un service au bar

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cuire une pizza au four
• former une pâte à pizza
• préparer des aliments
  Voir plus +2
• réaliser une garniture alimentaire
• techniques de tournage de pâte à crêpe

Offres actuelles pour le poste: