accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
dresser les tables
nettoyer une salle de réception
débarrasser une table
Rémunération
1500 euros nets
directeur
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
FULL_TIME
Horaires de travail
35H Horaires annualisables
Expérience
1 an - poste similaire
Exigences
analyser, exploiter, structurer des données
normes environnementales
piloter la gestion de la production, de l'exploitation
données d'activité d'une production
déterminer des mesures correctives
fortes compétences en gestion de projets, en management d'équipe et en développement des performances opérationnelles
orienté résultats, avec une capacité démontrée à atteindre et à dépasser les objectifs fixés
formation supérieure en gestion, en agroalimentaire ou dans un domaine connexe serait un atout
Rémunération
A partir de 30 k€ brut annuel
mensuel de 2500,00 Euros sur 12 moisPrimes
Zone de voyage
déplacements : Ponctuels Zone départementale
Responsabilité
gérer la politique d'achat, les indicateurs de performance et représenter la régie au sein des instances pertinentes
élaborer une stratégie de développement des performances de production à court, moyen et long terme, en veillant au respect des normes de bien-être animal, de sécurité alimentaire et de qualité
piloter les plans d'investissement et superviser la mise en œuvre de nouveaux projets visant à améliorer les performances de production, y compris le déploiement de nouvelles technologies et l'optimisation des ressources
assurer le pilotage et le contrôle des prestataires extérieurs de l'abattoir, tout en garantissant le respect des réglementations en matière de prévention des risques professionnels et environnementaux
manager les équipes de l'abattoir, en assurant une organisation opérationnelle efficace, en anticipant les besoins en recrutement et en développement des compétences, ainsi qu'en veillant au respect des directives RGPD, QHSE et des législations en vigueur
superviser les opérations d'élevage, en assurant le contrôle qualité, en planifiant les horaires, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et en concevant des outils de mesure d'atteinte des objectifs