COMMUNE DE NOTRE DAME DE MONTS Salaire

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  Notre-Dame-de-Monts
4 RUE DE LA BARRE, 85690 NOTRE DAME DE MONTS
Téléphone:  +33 6 16 83 81 59
SIREN: 218501641
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Les salaires sur les positions chez COMMUNE DE NOTRE DAME DE MONTS

COMMUNE DE NOTRE DAME DE MONTS recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Annuel de 28000.0 Euros à 29000.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 5 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Conditionner des produits
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine

cuisinière

Type de contrat

  • CDD - 1 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1947.0 Euros à 1948.0 Euros sur 12.0 moisPrime décentralisée

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 10 An(s)

Éducation

  • Bac ou équivalent Cuisine

Exigences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine