Salaire CONVIVIO RCO

Responsabilités

• mettre en place les vitrines et la cafétéria du site livré
• créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
• créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires froides/pâtisseries à base de produits frais
  Voir plus +15
• apportez votre aide en cuisine et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides
• créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes à base de produits frais
• assurez la livraison des repas en liaison chaude
• assurez la préparation des entrées et le dressage des desserts
• créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
• participez au service
• participez à la confection des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes à base de produits frais
• assurez le service des convives
• assurez la mise en place du self et participez au service
• participez à la réception des marchandises
• participez au renouvellement permanent des prestations du stade rennais
• participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• réalisez les préparations culinaires à partir des fiches techniques
• participez à la réception des commandes
• respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  Voir plus +4
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• manipuler des équipements de cuisine
• préparer des plats cuisinés

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• participez à l'approvisionnement, le stockage des marchandises et la mise en place de la cuisine
• prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production
• etes l'interlocuteur privilégié de nos clients et de nos convives
  Voir plus +7
• êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives
• assurez le nettoyage du matériel et la plonge en étant assisté d'un plongeur
• apportez votre savoir-faire culinaire et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
• animez votre équipe
• êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
• etes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
• organisez votre poste de travail ainsi que la production culinaire qui vous est confiée

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• préparer les viandes et les poissons
  Voir plus +7
• éplucher des légumes et des fruits
• contrôler l'état des stocks
• organiser le traitement des commandes
• superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
• motivé et créatif, vous mettez un point d'honneur à satisfaire des clients venus partager un repas dans une ambiance chaleureuse
• dynamique, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale et apprendre de vos collaborateurs
• issu d'une formation en restauration type CAP, Bac Professionnel Restauration au BTS Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que chef de partie, demi chef de partie ou encore commis de cuisine

Gains pour le poste chef

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
• participez à l'organisation de la production
• créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes à base de produits frais
  Voir plus +8
• créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes à base de produits frais
• participez à la gestion du site
• créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et des desserts à base de produits frais
• assurez la mise en place du self et participez au service
• participez à la mise en place et au service du self
• participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien
• participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• préparer les viandes et les poissons
  Voir plus +1
• éplucher des légumes et des fruits

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
• assurez la mise en place du self et participez au service
• participez au renouvellement permanent des prestations du stade rennais
  Voir plus +2
• participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• préparer les viandes et les poissons
  Voir plus +2
• éplucher des légumes et des fruits
• créatif et force de proposition, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives
• animez votre équipe
• êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Exigences

• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• dresser des plats pour le service
• expliquer et faire respecter les règles et procédures
  Voir plus +2
• superviser la préparation des aliments
• évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action

Offres actuelles pour le poste: